ボリューム満点作り置きレッスン4!華やかなキッシュなど7品!!

つくりおき7品を、実習スタイルでお1人ずつお作りいただけます。今回はパーティーにもぴったりキッシュや、失敗しないサバの味噌煮も作ります

こんなことを学びます

つくりおきレッスン④

大人気のレッスン!!

あると便利!
週末に作っておけば平日の夕飯のお助けにもなり、平日の少し手の空いた時間に作っておいて、一品追加でおかずも増える、そんな便利なつくりおき。そんなつくりおきを7品を作ります。

今回のテーマは

「野菜あり・お魚あり・お肉も海藻も、ホームパーティーにもぴったりなオーブン料理もありのバランスを考えたつくりおき7品」です。

メニューはこちらの合計7品

●サバの味噌煮
●ほっこりかぼちゃの煮物
●豚肉とレーズンのカレー煮
●ベーコンとほうれん草のキッシュ
●使いまわせる基本のトマトソース
●お弁当にもぴったりピリ辛煮卵
●タコときゅうりとわかめの酢の物

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただけるので、出来上がりの達成感・満足感を味わえます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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受付中 残りわずか

3月15日(日)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

3月13日(金) 14:00 まで

参加人数

3/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,000

受付中

4月19日(日)

13:30 - 16:30

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

4月14日(火) 13:30 まで

参加人数

1/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,000

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5月16日(土)

14:00 - 17:00

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開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

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価格(税込)

¥6,000

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開催日程

3月15日(日) 14:00 - 17:00

¥6,000
参加人数 3/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

4月19日(日) 13:30 - 16:30

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参加人数 1/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

5月16日(土) 14:00 - 17:00

¥6,000
参加人数 0/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

この講座の先生

料理歴20年つくりおき歴6年!色々なコツ教えます

和食キッチンしのぶの、菅野しのぶです。
料理歴20年以上。
2019年3月に開講後、週末中心のレッスン開催し、わずか4ヶ月でご予約者150名を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数の「セミプライベートレッスン」形式で、食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。
”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。


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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの7品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●サバの味噌煮
    ●ほっこりかぼちゃの煮物
    ●豚肉とレーズンのカレー煮
    ●ほうれん草のキッシュ
    ●使いまわせる基本のトマトソース
    ●お弁当にもぴったりピリ辛煮卵
    ●タコときゅうりとわかめの酢の物

    つくりおきのコツをお教えしながらすべてお一人ずつお作りいただきます。

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 7品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム
    • こんな方を対象としています

      平日の食事を楽に、お弁当にも使える便利なつくりおき。
      まとめて作って、冷蔵庫で1週間保存ができる、そんなつくりおきを学びたい方、またお持ち帰りのボリュームたっぷりのレッスンですので、ご家族にも食べてもらいたい、そんな方にもお勧めです!

      当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

      苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
    • 受講料の説明

      材料費、レッスン代全て含まれます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーや、保存袋多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 11
    • 楽しかった!( 11 )
    • 勉強になった!( 11 )
    • 行く価値あり!( 11 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「また参加したくなる講座」でした

    講師のしのぶさんは、ほんわかした雰囲気の方✨
    おかげさまで楽しく料理を学ぶことが出来ました❣️
    準備もダンドリも申し分なく、出来たお料理もサイコーに美味しいかったです😀✨
    リピートされる方が多いのもうなずける大満足の講座でした❣️

  • W2

    女性 40代

    この講座は「大変満足できる講座」でした

    パーティなどでも活躍しそうなキッシュが入った7品が試食もいれて3時間でできました!
    しのぶ先生の講座は毎回楽しみな講座です

  • W3

    女性 30代

    この講座は「7品作った後の達成感がすごい!」でした

    サバの味噌煮は短時間で作れるものだと思ってなかったので感動でした。カボチャの煮物も簡単で美味し過ぎるので何度も作ってます!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「楽しく美味しく学べる講座」でした

    鯖の臭みをとる方法やかぼちゃの煮物の作り方、パーティでも大活躍のキッシュまで盛りだくさんの内容でした。かぼちゃの切り方等、基本的なことも丁寧に都度教えてくださいました。レシピ本には載っていない所を細かく学べるので本当に助かります。トマトソースはアレンジ自在なので大活躍です。いつもありがとうございます。

  • W1

    女性

    この講座は「料理を楽しく効率的に、アレンジ方法も学べちゃう講座」でした

    しのぶ先生のつくりおき講座も4回目、とういことは4×7=28メニューを学びました。
    メニュー数が多いのに、その手順が効率的にまとめてあり、レッスンが進みます。その行程をほとんど一人で行うからアレンジも自分好み。わかりやすいレッスンが楽しみです。

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