【個別】心と暮らしが整う、一生ものの野菜の切り方レッスン

オンライン

1時間で野菜を切る時間が楽しくなる、一生ものの技術をお伝えします♪

受けた人 2 人

開催回数 2 回

こんなことを学びます

野菜を切る時間が苦痛で、ただの作業になっていませんか？切り方の基本を身につけるだけで、日々の料理がラクに楽しく変わります。

このレッスンは、野菜をこよなく愛する講師が、「野菜の楽しみ方をより多くの方に伝えたい」という想いから、開催しているレッスンです。

一人ひとりに合ったサポートができるよう、マンツーマンでお伝えしています。

◆レッスンを通して得られるもの
・一生ものの技術を学ぶことができます
・毎日のごはん作りに楽しみが生まれます
・楽に野菜を切る感覚を身につけることができます
・野菜を切るときのストレスがなくなります
・１人１人に合ったアドバイスを受けることができます

【用意していただくもの】
包丁（一般的な三徳包丁がおすすめ）
まな板
濡れ布巾
長ねぎ1本（なければきゅうり1本）

【お伝えする内容】
・切るときのセッティング方法
・基本姿勢の整え方
・包丁の持ち方、構え方
・左手の使い方のポイント
・ラクに切れる包丁の動かし方のコツ
・野菜の基本の切り方実習
・包丁のメンテナンス方法
・切った野菜で料理実演
・そのほか質問

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

開催リクエストを送る

受けたい

17人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥3,000

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料には、レッスン代、テキスト代が含まれます。そのほか追加で料金のかかるものはございません。

この講座の先生

いまむらゆい

本人確認済み

3人
3回

先生ページを見る先生に質問する

管理栄養士 / 野菜の切り方レッスン認定講師

『心と暮らしが整う、一生ものの野菜の切り方レッスン』主宰

当日の流れとタイムスケジュール

＜所要時間＞
60分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
① 自己紹介、ミニ講義（15分）
② 切り方実習（30分）
　・セッティング方法
　・基本姿勢の整え方
　・包丁の持ち方、構え方
　・左手の使い方のポイント
　・ラクに切れる包丁の動かし方のコツ
　・野菜の基本の切り方練習（小口切り）
　・包丁のメンテナンス方法
③ 簡単レシピ実演（10分）
④ 本日のまとめ・質問（5分）

こんな方を対象としています

・自己流の切り方を見直したい
・料理教室に行きたくても基本の切り方も知らない…
・基礎の基礎から切り方を学びたい
・料理を楽しむきっかけが欲しい
・もっと綺麗に楽に野菜が切れるようになりたい
・日々の料理にストレスを感じる
・いつもなんとなく野菜を切っていて合っているのか不安
・食生活を見直し、食事から暮らしを整えたい
・大切な人のために料理を作れるようになりたい

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2件

楽しかった( 2 )
勉強になった( 2 )
受ける価値あり( 2 )

この講座は「野菜の切り方に自信が持てるようになる講座」でした

女性 20代

野菜の切り方を習ったことがなく、自信がなかった。子供が食べやすい&人を招いたときに恥ずかしくない切り方ができるようになりたいと思って参加しました。毎日のお料理が楽しくなる術のひとつとして、野菜の切り方講座は私自身が続けて受けたい！そしてゆいさんの野菜への愛を浴びられて幸せなひとときでした＾＾周りのお友だちにもオススメしたいなーと思います。

2022年6月オンライン受講

この講座は「初心者さんから毎日料理を作る方まで、いろんな人におすすめしたい」でした

女性 20代

普段何気なくしている「野菜を切ること」に向き合ってみたいと思い、受講しました。普段包丁に余計な力を入れていたことを実感できたことに驚きました！すっと優しく切る方法、これからたくさん試していきます！ゆいさんの講座を受けると、料理初心者の方も、普段から作る方ももっともっと料理が好きになれるんじゃないかなと思いました♡いろんな方におすすめしたいです♪

2022年6月オンライン受講