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モツ煮や、かぶ料理など7品!作り置きPart3!

対面

モツ煮復活!かぶ料理もやります!作り置き7品を実習スタイルでお1人ずつお作りいただけます。根菜、肉、魚、海藻類、バランスもボリュームも満点!

こんなことを学びます

つくりおきレッスンPart3!!

あると便利!
週末に作っておけば平日の夕飯のお助けにもなり、平日の少し手の空いた時間に作っておいて、一品追加でおかずも増える、そんな便利なつくりおき。そんなつくりおきを7品を作ります。

今回のテーマは

「煮物、ひき肉のシソ味噌ふりかけ、モツ煮、オープンオムレツなど彩も美しいつくりおき7品」です。

メニューはこちらの合計7品

●かぶと豚バラのほっこり煮
●モツ煮
●かぶのふろふき
●オープンオムレツ
●ご飯にかけて美味しいひき肉のシソ味噌
●エスカベッシュ
●カニカマサラダ


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はほぼありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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11月22日(日)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

残りわずか

予約締切日時

11月17日(火) 14:00

参加人数

3/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,500

  • 11月22日(日)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    残りわずか
  • 現在は開催リクエストを
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対面受講日程

11月22日(日) 14:00 - 17:00

¥6,500
参加人数 3/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代、すべて含まれます。

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

フジテレビバイキングで、電子レンジテクを使ったお弁当で放送されました‼️
人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介されています。

料理歴20年以上。
フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、など幅広く学べるレッスンです。
食材はお一人分ずつご用意、
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの7品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●かぶと豚バラのほっこり煮
    ●モツ煮 こちらは一つの圧力鍋で煮ます
    ●かぶのふろふき
    ●オープンオムレツ
    ●ご飯にかけて美味しいひき肉のシソ味噌
    ●エスカベッシュ
    ●カニカマサラダ

    つくりおきのコツをお教えしながらすべてお一人ずつお作りいただきます。

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 7品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム(試食なしもお選びいただけます)
    • こんな方を対象としています

      平日の食事を楽に、お弁当にも使える便利なつくりおき。
      まとめて作って、冷蔵庫で1週間保存ができる、そんなつくりおきを学びたい方、またお持ち帰りのボリュームたっぷりのレッスンですので、ご家族にも食べてもらいたい、そんな方にもお勧めです!

      当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

      苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオルをお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、お持ち帰り用のジップロックなど多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー2

    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 2 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「寒い季節に食べたくなるメニューが盛り沢山の講座」でした

    以前から興味のあったモツ煮の講座でした。モツ煮は大好きですが、家で作るにはハードルが高くて手を出せないでいましたが、先生の講座で学べると知って、すぐに申し込みました。臭みを取るコツなど教えて頂き、凄く美味しく出来ました。他の料理もいつも通り美味しくてご飯がどんどん進みそうです。今日もとても楽しいレッスンでした。先生、また宜しくお願いします!

  • W1

    女性

    この講座は「7種の作り置きが学べる」でした

    7種の作り置きを1度に学べて有難いです。

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