前菜からメインまで色々使える『パセリソース』冷凍ごはんを使って簡単リゾットのコロッケ、冷凍肉から作る即席ローストビーフの作り方をお伝えします
開催日程はありません。
□コンセプトは「AYAの頭の中」を全公開
生徒さんからよく言われることは「先生の頭の中、覗きたい」でした。オンラインだからこその楽しさを味わえるレッスンとなっています。
□お茶の発酵食品kombuchaの株分け
一般的なKOMBUCHAと違い2種類に作り分けることで飽きずに楽しめます。作り方はいたって簡単ですが、「正解がわからない」「どうしてこうなった？」をしっかりお伝えします。グロテスクなものとは全く違う美しく食欲をそそるビジュアルも人気の一つ。
飲むだけじゃなく、料理に使ってもらうことをお勧めしているのも特徴です。
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試食めちゃ美味いっす！！
目分量レシピで、「普通、料理で量りませんよねー」とこれくらいな目分量デモがとても身近に思いました。コンブチャの前に受講して、コンブチャへのステップのつもりでしたが、とても美味しくて益々コンブチャへ！そして真空パックするシーラーへの関心が増したのでした。