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美味しいメレンゲクッキーを作りましょう。

対面

かわいいメレンゲドールを作ってみませんか?基本をマスターすれば、お好きなキャラクターを成形できるようになります。

こんなことを学びます

こちらのレッスンでは、フレーバーメレンゲ、メレンゲキッス(チョコレート入り)、メレンゲドール(ミルキーフレーバー)の3種類を作成致します。

メレンゲドールの基本的な絞りをマスターすれば、お好きなキャラクターを成形できるようになります。
風味もよりこだわりミルキーフレーバーで、立体的に成形が作れる方法をお教えします。

メレンゲドールの作り方、絞り袋と口金の使用方法、メレンゲの着色方法、フレーバーのつけ方等も丁寧にわかりやすくお伝えさせていただきます。
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開催予定エリア

練馬・板橋

価格(税込)

¥6,500

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対面受講日程

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価格(税込) ¥6,500
場所 練馬・板橋

この講座の先生

美味しい・かわいい・楽しいを体感できるサロン

日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師
Rosegarden mayu/食品衛生責任者

子供達のお誕生日にアイシングクッキーのバースデーケーキを作ってからアイシングクッキーの奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーやマカロン、メレンゲクッキーを独学で製作していました。
ところが偶然、大好きなお花やリボン、フリルの柄もアイシングクッキーで作成できることを知り、アイシングクッキーの教室に通い始めました。やっぱり独学よりも効率よくコツを学べます。練習を重ねてディプロマの資格を取得しました。

いくつになっても好きなことを学べるって楽しい!みなさまにもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごせるように、少人数制のサロンを開設しました。

東京都練馬区内のレンタルルーム、又は自宅サロン(西武池袋線・大江戸線練馬駅、豊島園徒歩7分)にて、アイシングクッキーのレッスン、マカロン・メレンゲクッキーのワークショップ、ナンバーケーキ、その他資格講座などを行っております。
趣味ナビ主催フォトコンテスト:グランプリ受賞
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    当日の所要時間 <210分>

    STEP1  メレンゲ作成。色づけ等の準備、口金セット準備、説明  <30分>
    STEP2  メレンゲキッスとフレーバーメレンゲ作成   <40分>
    STEP3  メレンゲキッスとフレーバーメレンゲ焼き作業   <20分>
    STEP4  メレンゲドールの成形  <60分>
    STEP5  メレンゲドール焼き作業、仕上げをしつティータイム・作品撮影   <60分>
    • こんな方を対象としています

      美味しいお菓子を作りたい方

      趣味をみつけたい方

      細かい作業がお好きな方

      お菓子作りを体験したい方

      お菓子で可愛いものを作りたい方


    • 受講する際は以下をお読み下さい

      持ち物:エプロン、ハンドタオル、メレンゲを入れるタッパー。

      その他:開催場所詳細は、ご予約者様のみお伝えします。

      レッスンご希望日は、材料準備等の関係上一週間前までにお申し込みをお願い致します。

      メレンゲドールは、時間の都合で完全に焼き上がった状態でのお持ち帰りができないこともございます。レシピや技法についてメインにお伝えするレッスンになりますので、完成作品に関しては不完全なものであることをご了承願います。
      フレーバーメレンゲ、メレンゲキッスは、焼き上がった状態でお持ち帰り可能です。

      レッスンの募集、レッスンの報告、作品のSNSで公表する場合は、必ず当サロンのレシピを使用した旨、明記願います。その際は、必ず当サロンのリンクも併せて添付公開願います。

      当レシピを利用しての教室運営や、講師と生徒間に生じた問題、損害等に関しては、当サロンは一切の責任を負いません。使用デザインにつきましても各教室に対して当サロンは関与いたしませんので事故責任での管理をお願いいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー4

    • 楽しかった!( 4 )
    • 勉強になった!( 3 )
    • 行く価値あり!( 3 )
  • W1

    女性 30代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    メレンゲドールはむずかしく、なかなか思い通りにはなりませんでしたが、楽しかったです!サクサクでおいしくて、コツを教えていただいたので、大好きなメレンゲクッキーを家で作ってみたいと思いました!お話しながら、楽しく進められたのでよかったです。ありがとうございました。

  • W1

    女性

    この講座は「初めてでもコツを学べる講座」でした

    可愛いだけじゃなく、とても美味しいレシピでした。絞り出しメレンゲクッキーは、なんとその日のうちに家族で食べきってしまった程(笑)
    メレンゲドールは初めてで、ちょっと難しい所もありましたが、それ以上に楽しくて集中出来ました!

  • W1

    女性 20代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    とても優しい先生で、分からないことも丁寧に教えてくださいました。空き時間のお話もとても楽しく、あっという間の3時間でした^ ^

  • W3

    女性 30代

    この講座は「たのしかった(*^^*)」でした

    最初ちょっとくまさんの目の細かい出し具合とかわからず笑
    でしたが最後の方コツがわかってきて可愛くできてよかったです(*^.^*)

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