ご家庭でも美味しく淹れられるコーヒー教室

対面

HEARTLAND CAFE で使用しているスペシャルティコーヒー豆を使い、本格的なコーヒーの抽出方法を体得します。

こんなことを学びます

コーヒーにまつわる歴史的な背景から、世界のコーヒー豆の性格、コーヒー豆ができるまでの過程、生豆から焙煎・グラインド、器具の選定などを理解して頂き、その後、実際にコーヒーを抽出し飲み比べて頂きます。

コーヒーの持つ3つの要素、「苦味」「酸味」「甘み」がどの様なバランスで抽出されるのか。

雑味の無いクリーンな味わいと、それぞれのコーヒー豆が持つ特徴を味わって頂きます。
淹れ方のコツを掴むと、ご家庭でも、本格コーヒー専門店に匹敵するコーヒーをお楽しみいただけます。
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開催日程がありません

開催予定エリア群馬県内

価格(税込)¥2,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、資料・器具の貸出し・コーヒー豆等全て含まれます。

この講座の先生

ご家庭でも美味しいコーヒーを淹れるコツ教えます

美味しいコーヒーを飲んだ時、『このお店のコーヒー美味しかったから、コーヒー豆を買って帰ろうっと』という事で、美味しいお店のコーヒー豆を買って来て、いざお家で淹れたところ・・・
『あれっ??? 何か違う・・・』と言った経験はありませんか?

コーヒーを美味しく淹れるためのポイントは、いくつかありますが、「コーヒー豆の選び方」〜、お湯を沸かしてから美味しいコーヒーを抽出するまでの手順を、実際にコーヒーを淹れながら分かりやすく説明致します。

こんな方を対象としています

コーヒーのお好きな方ならどなたでも。
コーヒーの淹れ方が自己流で、コーヒーの味がどの様なものなのか、香りはどうかなど、普段から疑問をお持ちの方。
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受講する際は以下をお読み下さい

当日は筆記用具ご持参をお願い致します。
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