【Level1】Study the basics of sake!

Study types of sake and how to make them, let's compare and drink sake

こんなことを学びます

※こちらは英語ができる方推奨の講座となります。

Thank you for visiting!
My name is Emori and I am an instructor at emo Sake School.

Our English class is about the types of sake, how to make sake, and more specialized things.
In the tasting, you can drink and compare five types of sake.

If you want to study Japanese sake, please come by all means!

【Belongings】
・Ball pencil
・Notepad(If necessary)

【Capacity】
Up to 6 people each time.
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受付中

12月7日(土)

14:00 - 16:30

東京 / 高円寺・荻窪

予約締切日時

12月07日(土) 00:00 まで

参加人数

0/6人

開催場所

Sobu Line Nishiogikubo駅 徒歩1分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥7,800

  • 受付中

    12月7日(土)

    14:00 - 16:30

    東京 /高円寺・荻窪

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この講座の先生

emo日本酒スクール代表講師

ご覧頂きありがとうございます!
都内で日本酒専門店を経営している、江森と申します。

私は6年前に唎酒師の資格を取りました。
ですが、実は唎酒師では学べないことが沢山あったのです。

そこから自身の勉強の為に、科学で日本酒を紐解いていくようになりました。
私はその自身の経験を活かし、初めて日本酒を飲む方により分かりやすく、より簡単にお伝えすることを第一に考えています。


〜プロフィール〜
・2008年より飲食店に勤務
・2013年に唎酒師資格を取得
・130蔵ほど日本酒の蔵巡り
・2017年に日本酒専門店を開業
・2018年にemo日本酒スクール開校。出張セミナー等も多数開催。
・2019年3月よりストアカ掲載開始
プロだからこそ出来る講座があります!
(今は日本酒をより専門的に科学で紐解くことに力を入れています)

『純米酒ってどういう意味?』などの初級編から
『酵母の出す香りについて知りたい!』などの上級編まで
幅広くお教え出来ます!

体験型講座なので日本酒初心者さんでも、とても分かりやすく日本酒についてイチから学んで頂けます! + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【Level1 curriculum】

    Step1
    About the types of sake
    Step2
    About how to make sake
    Step3
    Let's find a taste by comparing five types of sake!
    • こんな方を対象としています

      ・ Sake beginner
      ・ Those who are interested in sake
      ・ Those who want to study sake
      ・ Those who want to be able to find their own tastes and be able to explain in words
    • 受講料の説明

      ・ Place fee
      ・ Text fee
      ・ 5 kinds of sake
      ・ Natural water charges
      ・ Interpretation fee
      Includes all.
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ・ Because it starts just at the start time, please be sure not to delay.
      ・ Limited to those over 20 years old.
      ・ We strongly advise you not to come by car or bicycle.
      ・ On the day, we will compare the drinks while smelling the scent, so please refrain from perfume, softener, etc.
      ・ Smokers are not allowed.
      ・ Please come after dropping the lipstick, as it will interfere with the judgment of your fragrance.
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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