魅惑のスパイス＆発酵WS〜チリコンカン&カルダモンライス編〜

スパイス店「裸足でスパイス」の井上由香さんをお招きして、
知っているようで知らないスパイスワールドへとご案内する
「魅惑の スパイスワークショップ〜チリコンカン&カルダモンライス編〜」

現地の風を運んできてくれるような、
スパイスのエネルギーが感じられるような、
まるで旅をしているかのような感覚になるフレッシュなスパイスをご紹介します。
今回は「チリコンカン」のスパイスをブレンドいたします。

チリコンカンスパイスをブレンドして魅惑のスパイスワールドへご一緒しましょう♪

▷開講日程
９月20 日（金）11時から２時間程度
＊開始15分前から開場いたします

▷内容

＊「スパイスの魅力を感じよう」（座学）

＊チリコンカンのスパイスブレンド　（実習）

＊チリコンカン&カルダモンライスのつくり方　（デモンストレーション）
※ベジの方はチリサンカン（肉なし）に変更可です。

＊自家製豆乳ヨーグルトでサワークリームづくり

＊おいしいランチ（実食）＆ドリンク
スパイシーなお料理のお供にぴったり　
INNER-BEAUTY-ROOM 特製　乳酸菌たっぷりの発酵ドリンク付　

その他
オプションで発酵デザートなどもご用意しております^^

▷持ち物
エプロン・筆記用具・お食事持ち帰り用のタッパーor ジップロック

▷場所
INNER-BEAUTY-ROOM
恵比寿エリアのサロン
お申込頂いた方に詳細をご連絡させていただきます。

▷スパイス案内人 井上 由香さんよりひとこと
２０１３年に８ヶ月間、ケニア・タンザニア・ウガンダを旅行し、
帰国直後に行商のスパイス屋を始めました。
知れば知るほどに自由なスパイスの魅力をお届けします。