3回コース 基本の定番料理を作っちゃおう!和食編・洋食編・中華編コース!

和食編では、炊き込みご飯や煮物、洋食編ではチキンカツタルタルソースやドライカレー、中華編ではエビチリやパラパラ炒飯などを美味しく作ります!

こんなことを学びます

基本の定番料理を和食、洋食、中華の3本立てで作っちゃいます!
ご自宅でも再現できるよう、基本をとコツを学びながら、手早く美味しく作ります!

【和食編】
・炊き込みご飯
・メンチカツ
・里芋とイカの煮物
・春菊のサラダ
・かきたま汁

【洋食編】
・チキンカツタルタルソース(ササミにも変更可)
・炊飯器で作るドライカレー
・ポテトサラダ
・かぼちゃのポタージュ

【中華編】
・エビチリ
・パラパラ炒飯
・回鍋肉
・ワンタンスープ

3回のコースレッスンです!

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。
みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。


和食キッチンしのぶ
しのぶ
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受付中 3回コース

1月11日(土) - 2月29日(土)

10:00 - 13:00

東京 / 東京(その他)

開催日程

第1回 1月11日(土) 10:00 - 13:00

第2回 2月1日(土) 10:00 - 13:00

第3回 2月29日(土) 10:00 - 13:00

予約締切日時

1月05日(日) 10:00 まで

参加人数

1/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥13,500

  • 受付中 3回コース

    1月11日(土) - 2月29日(土)

    10:00 - 13:00

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この講座の先生

料理歴20年つくりおき歴6年!色々なコツ教えます

和食キッチンしのぶの、菅野しのぶです。
料理歴20年以上。
Cookpad Doで開講後、週末中心のレッスン開催し、わずか4ヶ月でご予約者150名を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数の「セミプライベートレッスン」形式で、食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。
”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。


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カリキュラム

  • 第1回 基本の定番料理、和食編!!

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの5品をお一人ずつお作りいただきます。

    【和食編】
    ・炊き込みご飯
    ・メンチカツ
    ・里芋とイカの煮物
    ・春菊のサラダ
    ・かきたま汁

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 5品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム

  • 第2回 基本の定番、洋食編!

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの4品をお一人ずつお作りいただきます。

    【洋食編】
    ・チキンカツタルタルソース(ササミにも変更可)
    ・炊飯器で作るドライカレー
    ・ポテトサラダ
    ・かぼちゃのポタージュ

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 4品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム

  • 第3回 基本の定番、中華編!

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの4品をお一人ずつお作りいただきます。

    【中華編】
    ・エビチリ
    ・パラパラ炒飯
    ・回鍋肉
    ・ワンタンスープ

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 4品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム

  • こんな方を対象としています

    基本の定番料理をもう一度きちんと学びたい、パラパラ炒飯を自宅で作ってみたい、メンチカツやチキンカツの揚げ物も上手に揚げたい、などなどが叶えられるレッスンです!
    デモンストレーションではなく、ご自身ですべて作ってみたい方へお勧めのレッスンです!
  • 受講料の説明

    材料費、レッスン代全て含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
    ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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