秋のイベントをもっと楽しもう!発酵べんとうワークショップ

発酵調味料でお弁当をさらに美味しく!

こんなことを学びます


秋といえば、運動会、遠足、山登りやピクニック、などなど…
お弁当の出番が多くなる季節。
そんな時こそ、発酵べんとうを楽しむチャンス!


今回のワークショップでは、大人から子どもまで大好き♪な
ハンバーガーをお弁当にしちゃいます!
発酵パワーを活かしたハンバーガーは、冷めてもジューシィでやわらかく、美味しく食べられるんですよ~。

そして、ピクルスやフライドポテトなどのおかずも、
発酵パワーを使えば手軽に作ることができるんです!



「でも、お弁当を作るのって大変だもの」
「いつもみたいにお弁当を作っても喜んでくれないし」

そう思っている方こそ、発酵べんとうを体験してみてください!


身近な食材を、発酵調味料でさらに美味しく簡単に!
腸も喜ぶ料理に変身させて、
心にも身体にも美味しい、発酵べんとうを作ってみませんか?


講師
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル ももいもけこ

続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

開催日程がありません

開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥5,400

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
0人が受けたい登録しています

この講座の先生

ももい もけこのプロフィール写真
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル

ももい もけこ

ハンドメイド作家として活動中に、時間のやりくりが大変になった時に甘酒と塩麹に出会い、
日々の食事作りが簡単に楽しくなったことで、発酵に興味を持つ。
毎日作る家族のおべんとうにも、発酵が大活躍です。
美味しくて身体に優しい、作る楽しみも味わえる発酵ライフをご提案したいと思います。

この講座の主催団体

発酵ライフ推進協会


あなたの「発酵ライフ」始めませんか?
当協会では、あなたのライフスタイルに応じた発酵をサポート致します。

◆「楽しむ」
生甘酒、味噌、生揚げ醤油をみんなで楽しく作ろう!自分で作るとおいしい!楽しい!カンタン!発酵の基礎と実践の単発講座です。ぬか床、天然酵母パン、キムチなどの不定期開催ワークショップ講座も大人気!

◆「学ぶ」
発酵を体系的に学び、資格を取得しよう!当協会では「発酵ライフアンバサダー」「発酵ライフアドバイザー」「発酵ライフアドバイザープロフェッショナル」の3種類の認定資格講座を実施致します。この資格は発酵の仕組みを理解し、生活に活用するための知識を得るための当協会認定資格です。

◆「活躍する」
資格を活かして、発酵の素晴らしさをみんなに伝えよう!資格取得者には様々な活躍の場を提供しています。発酵ライフアドバイザープロフェッショナル取得後、ご自身のご希望により当協会認定の認定講師・講座プランナー・商品プランナー・発酵研究員のいずれかの進路を選択でき、一生続けることのできる「発酵ライフ」をサポート致... もっと見る >>

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • こんな方を対象としています

    普段のお弁当を時短かつワンランクアップさせたい方、発酵食に興味のある方お待ちしています。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    持ち物
    エプロン・手拭きタオル・ペン等・髪をまとめるもの・持ち帰り用バッグ・保冷剤

この主催団体の他の講座

7

開催リクエスト受付中

relation

関連講座

watching

この講座を見た人は、こんな講座も見ています

お探しの講座が見つかりませんでしたか?