秋の花「菊」の別名「まさり草」、ういろうの生地で美しく作ります。もうひとつは秋の七草「桔梗」を練り切りで！簡単なお抹茶点てと試食もあり♪
開催日程はありません。
文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。
「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい！」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです！
多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか？
和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です！
習ったその日から、ご自宅で手作...
+続きを読む
和気あいあいとした雰囲気の中楽しく、分からない所は先生に個別に教えてもらいながら出来ました。初心者でも何とか形になりました。また、他の講座も受けてみたいです。
不器用ですが可愛い和菓子を作ることができて満足です！
生地づくりから丁寧に教えていただきました！難しかったけれど、充実した時間でとても楽しかったです！また行きたいです。