お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

ルーを使わず簡単カレー・ハヤシ・シチューが6種類!ZOOM講座

オンライン

ゆる和食の筆者本人が伝授致します。材料は塩・おみそ・スパイスに食材のみ!身体に負担のかからない無添加カレーです

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
食材の扱い方
50℃洗い
食材の下ごしらえ
重ね煮込みの理論
固形ルー不使用のカレー類が学べる
ご自分の気になる体調がなぜそうなっているのかが理解できる

<こんなことが出来るようになります>
固形ルーを一切使わずカレー・ハヤシ・シチューが作れるようになります
様々な食材で応用編が出来るようになります
スパイスの使い方がよく理解できる
油を一切使わない🍛が作れるようになる


<こんな風に教えます>
ZOOM講座(キット送り)+対面(大阪市内)での開催です。
作り方だけでなく体の代謝のお話や
食材の下ごしらえ・陰陽薬膳情報もお伝えします


<持ち物>
タオル・筆記用具をご持参下さい。

<定員>
基本 8名
最低人数3名様からお願いしておりますので日程の調整をお願いする
ご相談がある場合がございます。
(要望と開催スペースに応じて変わります)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

更に8月はキット内容が充実!!
(お豆その他、スパイスキットの送料代金含みます)
レターパックにてレシピ・お豆を含むスパイス・送料も含む
お近くの方はリアル講座あります(試食付き) 5300円


※平日、夜講座とお得な時間帯での講座も今後とりいれていきます。
ご自分に合う日程とお時間でお得にご受講下さいませ
1時間内で5~6種類のカレーが作れる自慢のカレーが作れるようになります。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ご受講者様のご感想です(^_-)-☆

★この講座は美味しく、盛り沢山な講座」でした
1時間半で、先生は6品も作って教えてくださいました!作り方も簡単で、味は本格的★又違う講座も受けたいです



★この講座は「楽しく学べる講座」でした
子どもが大好きなカレー、ハヤシライス、シチュー。
からだに優しいものを食べさせてあげたいと思い受講しました。
4種類も教えていただきとても満足しています。
ニコニコ笑顔で食べる姿が見れて嬉しかったです。




★この講座は「身体に良い講座」でした
本当に身体に良いものは何か、先生のお料理とお話から心と体が健康になることを学びました。お腹いっぱいおいしいお料理もいただき大満足です。


★この講座は「美味しく健康的な講座」でした
先生は健康的な食事に対する知識が豊富でいろいろと考えさせられる講座でした。食生活を見直すいいきっかけになると思います。



★この講座は「楽しく美味しく健康になれる講座」でした
先生のゆる和食は以前から知っていたのですが、なかなか実践出来なかったので、今回実際に目で見て是非これから実行して行きたいと思いました。
カレーを基準に、他にも色々な健康の為になるお話をして頂き、とても勉強になり貴重な時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。





続きを読む

8月16日(日)

11:00 - 12:20

オンライン

予約締切日時

8月15日(土) 11:00

参加人数

4/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,300

8月23日(日)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

8月20日(木) 10:30

参加人数

0/8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,300

j事前キットの方をお送りさせていただきます。ご住所の方ご連絡下さいませ

8月28日(金)

11:00 - 12:20

オンライン

予約締切日時

8月27日(木) 11:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,300

9月25日(金)

11:00 - 12:30

オンライン

予約締切日時

9月24日(木) 11:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,300

  • 8月16日(日)

    11:00 - 12:20

    オンライン

  • 8月23日(日)

    10:30 - 12:00

    オンライン

  • 8月28日(金)

    11:00 - 12:20

    オンライン

  • 9月25日(金)

    11:00 - 12:30

    オンライン

  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
43人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

8月16日(日) 11:00 - 12:20

¥4,300
参加人数 4/10人

8月23日(日) 10:30 - 12:00

¥4,300
参加人数 0/8人

8月28日(金) 11:00 - 12:20

¥4,300
参加人数 0/10人

9月25日(金) 11:00 - 12:30

¥4,300
参加人数 0/10人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代金・ランチ・レシピ・キット送料(更に充実致しました!)

この講座の先生

医療費削減型食で世直し事業を目指せ ゆる和食研究家

食べたもので身体も心も作られる医療費削減型食育実績25年
日本の食生活は飽和状態です。日本人として何をどのように食べていけばいいのか正しく学び直す時なのかもしれません。ゆる和食とは世界中の日本に馴染んだ食を今の私たちの身体に合うよう優しく変換したお料理の手法と考え方を伝えています。美味しく食べて丈夫な身体と心を作る=医療費を使わなくなるの考えを広めています。又自身が長年にわたる便秘の経験から食べ物を変える事で劇的に改善してきた経験を生かし幸せは腸から生まれると題してセミナー等のお話し会も得意です。更に食材に関しては50度洗い低温蒸しのインストラクターとしてもご指導しています。プロの飲食店の方向けにも食材の下ごしらえをお伝えするご指導も可能。
又ハム、ベーコン、かまぼこ等をご家庭で誰もが作れるようご指導させていただくお肉マイスター養成コースや正しい食を伝えていけるこども料理講師養成講座の講師育成にも力を注いでおりゆる和食講師としてご登録いただき世の中のお役に立てる人材作りにも今力を注いでおります。個別集団どちらでもご対応可能又ケータリング等も対応
※只今昭和町サロン不使用 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ★9時半すぎZOOMアナウンスさせていただきます
    Facebookご利用登録の方はメッセンジャーにて
    がスムーズです。

    ★ゆる和食ライン@ご登録で更にお得情報も配信
    ライン@ご登録もご返答早いです。
    https://www.yuruwasyoku.com/yuruwasyokulesson
    (ホームページ~一番下にスクロールして下さい)

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    10分 講義
    60分 実習
    ★集合写真!
    • こんな方を対象としています

      固形ルーを使いたくない方
      カレースパイスだけで作りたい方
      炒めたり油を使いたくない方
      トランス脂肪酸を摂取したくない方
      野菜をたくさん食べさせたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ZOOM講座です
      ★ゆる和食ならでは完全オリジナル講座ご感想はこちら
      https://www.yuruwasyoku.com/yurublog/4587


    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー9

    • 楽しかった!( 8 )
    • 勉強になった!( 9 )
    • 行く価値あり!( 7 )
  • M3

    その他 60代

    この講座は「固形ルー要らず‼️カレー、ハヤシ、シチューが簡単に作れる講」でした

    固形ルーの油脂が気になりながらも、市販品を使っていました。野菜のとろみを利用する小夜子先生のカレーやシチューは、油脂分がないのでヘルシーでさっぱりといただけました。スパイスを変えればエスニックにも変身し、グリーンカレーもできました‼️美味しくて簡単、身体にも優しいお料理でした。旬の野菜を入れていろいろ試したくなりました。

    先生からのコメント

    この度はハムに引き続きルーなし講座ご依頼誠にありがとうございます。これで思う存分ルーをかけられますね(笑)先日の会は夏バージョンです。秋・冬版は又ガラッと実は変わるんですよ。又のご受講ここよりお待ち申し上げます。

  • M2

    その他

    この講座は「ルーだけでなく油も使わないヘルシーな講座」でした

    先生の講座は二回目です。
    小麦粉を使わない、軽いカレーが気になっていて、受講することにしました。
    小麦粉を使わないということだったので、よくあるスパイシーカレーのようなものを想像していたのですが、材料を活用し、さもルーを使ったいつもの家庭のカレーのようなものが出来上がってしまいました!
    しかも、小麦粉を使っていないので、軽い!ヘルシー。
    さらなる驚きは、油も使わないこと。
    こんな方法で料理が手早く簡単に(1時間で先生は5品も!)作ってしまえるなんて、目からウロコでした。
    ありががとうございました。
    またよろしくお願いします。

    先生からのコメント

    この度はゆる和食リピートありがとうございます!ルーなしカレーはゆる和食の看板メニューです。
    野菜・みそ・スパイスだけ!油なし(^_-)-☆の自慢のカレーです。カットさえしていれば1時間で5~6種類もあっという間に出来たでしょ!だからお鍋も水でつるんと洗えます!だから体の中も同じってことですよね。これからもゆる和食のルーなしカレーをご家庭の味としてお楽しみくださいませね
    ありがとうございます。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「簡単で美味しい」でした

    野菜たっぷりで添加物フリーの美味しくてヘルシーなカレーが作れます。
    野菜のカットなどは先に準備しておく必要がありますが、1時間でこんなにたくさん作れるなんて驚きです。
    アレンジの仕方もいろいろ教わったので、また試してみようと思います。

    先生からのコメント

    この度はルーなしカレー講座ご受講ありがとうございます。
    アレンジ自由なルーなしを一度作ったら病みつきになりますよ
    食べても食べても罪悪感なしのルーなしカレーをこれからも好きになって下さいね
    ありがとうございます。

  • W1

    女性

    この講座は「美味しく、盛り沢山な講座」でした

    1時間半で、先生は6品も作って教えてくださいました!作り方も簡単で、味は本格的★
    また、違う講座も受けたいです^_^

    先生からのコメント

    嬉しいご感想をありがとうございます。画面の向こうでサクサクと進められて素晴らしかったです!普段ご家族のお食事作りをよくされているのがわかりました。ゆる和食ルーなしカレーを気に入っていただき本当に嬉しいです。ありがとうございます。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    子どもが大好きなカレー、ハヤシライス、シチュー。
    からだに優しいものを食べさせてあげたいと思い受講しました。
    4種類も教えていただきとても満足しています。
    ニコニコ笑顔で食べる姿が見れて嬉しかったです。

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございます。とっても素敵に仕上がっていましたね!お野菜メニューの一環として気に入っていただけたら凄く嬉しいです!

  • この先生の他の講座

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?