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トロトロ豚の角煮と栗おこわ、揚げ出し豆腐のあんかけも作っちゃう!

トロトロ豚の角煮、栗おこわ、揚げ出し豆腐のきのこあんかけ、季節の魚のグラタン、かぶと季節の果物のマリネを美味しく簡単に作ります!

こんなことを学びます

今回のテーマは

『旬の食材を使ったメニューと、ほろほろトロトロ柔らか豚の角煮、栗おこわも簡単に美味しく作っちゃう!』

旬の素材をたっぷり使ったこちらの5品を、基本を学びながら、手早く美味しく作ります!
豚の角煮もほろほろ柔らか!

●豚の角煮 半熟玉子添え
●揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
●栗とキノコのおこわ
●鮭のコーンクリームグラタン
●かぶと季節の果物のマリネ

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。
みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。


和食キッチンしのぶ
しのぶ
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6月14日(日)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

残りわずか

予約締切日時

6月9日(火) 14:00

参加人数

3/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

7月18日(土)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

7月13日(月) 14:00

参加人数

0/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

7月26日(日)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

7月21日(火) 14:00

参加人数

0/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

8月15日(土)

10:00 - 13:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

8月10日(月) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

8月30日(日)

10:00 - 13:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

8月25日(火) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

5月30日(土)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

予約締切

予約締切日時

5月29日(金) 10:00

参加人数

1/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

6月28日(日)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

SOLD OUT

予約締切日時

6月23日(火) 14:00

参加人数

4/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

  • 6月14日(日)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    残りわずか
  • 7月18日(土)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

  • 7月26日(日)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

  • 8月15日(土)

    10:00 - 13:00

    東京 / 東京(その他)

  • 8月30日(日)

    10:00 - 13:00

    東京 / 東京(その他)

  • 5月30日(土)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    予約締切
  • 6月28日(日)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    SOLD OUT
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開催日程

6月14日(日) 14:00 - 17:00

¥5,500
参加人数 3/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

7月18日(土) 14:00 - 17:00

¥5,500
参加人数 0/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

7月26日(日) 14:00 - 17:00

¥5,500
参加人数 0/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

8月15日(土) 10:00 - 13:00

¥5,500
参加人数 0/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

8月30日(日) 10:00 - 13:00

¥5,500
参加人数 0/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

この講座の先生

料理歴20年つくりおき歴7年!色々なコツ教えます

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数の分業なしの料理教室です。食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただきますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。
”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

お待ちしております!

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの5品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●豚の角煮 半熟玉子添え
    ●揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
    ●栗とキノコのおこわ
    ●鮭のコーンクリームグラタン
    ●かぶと季節の果物のマリネ

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 5品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム
    • こんな方を対象としています

      旬の食材をたっぷり使ったメニューを学びたい方、豚の角煮を柔らかく美味しく作れるようになりたい方、炊飯器で美味しいおこわを作りたい方、お料理を基本からしっかり学びたい方。
    • 受講料の説明

      材料費、レッスン代全て含まれます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、保存袋タイプのジップロックやタッパーを多めにご持参ください。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 24
    • 楽しかった!( 21 )
    • 勉強になった!( 20 )
    • 行く価値あり!( 20 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「全メニューおいしい講座」でした

    リピートですが、今回も作りやすくて美味しいレシピでした!
    暑い日だったので、かぶとフルーツのマリネがとっても美味しかったです。
    穏やかな空間で安心して受講できます。
    またよろしくお願い致します。

  • M2

    男性 60代

    この講座は「タイトル通りの講座」でした

    丁寧に講義を受けさせていただきました。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「楽しく学べて、ちゃんと身につく講座」でした

    どれも主役級のお料理で、5品も!焦らされることなく、自分の手でつくることが出来ます。特に、揚げ出し豆腐は簡単、材料も少なく、めちゃくちゃ美味しく出来て感動。もちろん、すぐに家で実践出来るようにしのぶ先生が丁寧に教えてくれます。お持ち帰りもたくさんで、おおらかで自由な雰囲気も魅力です。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「新しい発見ができ全部が美味しすぎる講座」でした

    豚の角煮は初心者の私にとって未知のお料理でした。圧力鍋を使って簡単に美味しい一品ができました。お肉が柔らかくて味がしみ込んでいて美味しいです。
    今回私が一番感動したのは、カブと季節の果物です。
    カブを使う料理も果物と一緒に使うなんて想像できませんでした。今回はいつもとは違うフルーツを使っていたようで、ビックリするほど美味しかったです。
    最後に揚げ出し豆腐も最高でした。揚げ物は苦手ですが、あの美味しさと知ってしまったのでまた作ってみたいと思います。

  • M2

    男性 30代

    この講座は「初心者にも優しい楽しい」でした

    初めて参加しました。料理の初心者なので少人数で、食材も一人分ずつを用意していただくことでほぼ全品を実際に作れてとてもよかったです。先生も明るい方で優しくて、できた料理もおいしくて楽しかったです。ありがとうございました!また参加したいです。今度もう少しいろいろ基本のこと(上手な切り方とか)も聞きたいのでよろしくお願いします。

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