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東京 > 池袋・巣鴨 > 料理・グルメ > 料理 > 和食 > 喜屋武先生直伝、ゴーヤーチャンプルーを作ろう
自宅で再現可能なゴーヤーチャンプルーをデモンストレーション式で作ります。
開催日程がありません
開催予定エリア
池袋・巣鴨
価格(税込)
¥2,500
開催日程はありません。
1981年沖縄生まれ。8歳から神奈川県。18歳から飲食業界へ。個人経営居酒屋うどん屋さんチェーン居酒屋カフェ&ダイニング副料理長を経て2011.2に沖縄ダイニング あはちゃ505をオープン2016にしゃべりBARへリニューアル2019令和より「呑み食い処あはちゃ」として日々励んでます。7坪の小さなお店を9年目になってるので様々なやりくりなどをアドバイスしていけたらと思います。
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その他
テレビで観る作り方と全く違っていました！家で作ると水っぽくなり、ゴーヤも苦すぎて家族から不評でしたが、これで問題解決できます。質問にも的確に答えてくださり、作り終えてからゴーヤチャンプルとご飯とスープもついて、とてもお得に感じる講座でした。ゴーヤチャンプルは今まで食べた中で一番美味しかったです！
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テレビで観る作り方と全く違っていました！
家で作ると水っぽくなり、ゴーヤも苦すぎて家族から不評でしたが、これで問題解決できます。
質問にも的確に答えてくださり、
作り終えてからゴーヤチャンプルとご飯とスープもついて、とてもお得に感じる講座でした。
ゴーヤチャンプルは今まで食べた中で一番美味しかったです！