開催日程はありません。
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【お出汁でこころもからだも満たされる】をコンセプトに、ちゃんと美味しくからだに優しいごはんをお伝えする料理教室を京都市にて主宰。
お出汁さえ使いこなせれば、料理は格段に美味しくなります。
≪お出汁を活用するメリット≫
・毎日の自炊がとびきり美味しくなる
・味覚が変わり、自然と健康的な食生活が叶う
・料理が簡単になり、失敗なく作ることができる
お出汁の基礎を身につけ、毎日の自炊にいかしましょう。
（現在はオンラインレッスンも開催中）
【講師プロフィール】
峰村 咲子（みねむら さきこ）
神奈川県出身 京都市在住
大学...
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水だしはなんとなく作っていたのですが、全然活用できておらず、今後お出汁を活用して塩分の少ない食事を作りたいと思い、参加させて頂きました。
お出汁の材料やなぜ美味しいのかということが頭で理解出来て、とても有意義な時間でした。
先生もとても優しくほがらかで、美味しいお出汁もでき、最近疲れ気味だったのですが、受けた後にとても幸せな気分になれる講座でした。
ありがとうございました！
とてもアットホームな雰囲気の中初心者でも和やかで分かりやすく楽しく学べました。お出汁は難しくない！を飲み比べなどで実際に体験出来お料理作りに改めて取組みたいと思わせて頂きました！気軽さが本当に良かったです。また受講したいです。
美味しい和食を作るために、お出しのとり方を学びたいと思い、受講しました。
一から丁寧に教えていただき、今まで素材の保存方法が間違っていたことにも気づけました。
毎日お出しをとって料理を作るのは大変で高価なことだと思っていましたが、考え方が変わります！
健康で豊かな日々を送るために、お出しを取り入れてみたいと思います。