お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

つくりおきレッスン 2!!サンマの梅煮など7品!持ち帰りもたっぷり

大人気レッスン第2弾! あると便利!週末や平日の少し空いた時間パパッと作れるコツを学びながら、ボリュームたっぷりつくりおき7品を作ります!

こんなことを学びます

つくりおきレッスン②!!

大人気レッスン!

あると便利!
週末に作っておけば平日の夕飯のお助けにもなり、平日の少し手の空いた時間に作っておいて、一品追加でおかずも増える、そんな便利なつくりおき。
そんなつくりおきを今回も7品作ります。

今回のテーマは

「ミートソース、最後に仕上げてご飯にかける中華丼の具、サンマの梅煮などなど、野菜あり・お魚あり・お肉ありのバランスを考えたつくりおき7品」です。

※7品は、お1人ずつ全て作っていただき、試食の後にすべてお持ち帰りいただけます!!
お持ち帰りの量は夕飯にお二人で食べるほどの量です!!
夕飯を作る手間も省けて一石二鳥のレッスンです‼️

メニューはこちらの合計7品

●あると便利!ミートソース
●骨まで柔らかサンマの梅煮
(季節により魚は変更になります)
●食べる前にひと仕上げ中華丼の具
●味噌ハンバーグ
●ご飯にかけても美味しいほうれん草のふりかけ
●和食定番切り干し大根の煮物
●箸休めにキャベツときゅうりの生姜浅漬け

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきますので出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

5月17日(日)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

5月12日(火) 14:00 まで

参加人数

1/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,000

4月18日(土)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

SOLD OUT

予約締切日時

4月13日(月) 14:00 まで

参加人数

4/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,000

  • 5月17日(日)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    選択中 選択
  • 4月18日(土)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    SOLD OUT
    選択中 選択
  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
100人が受けたい登録しています

開催日程

5月17日(日) 14:00 - 17:00

¥6,000
参加人数 1/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

この講座の先生

料理歴20年つくりおき歴6年!色々なコツ教えます

和食キッチンしのぶの、菅野しのぶです。
料理歴20年以上。
2019年3月に開講後、週末中心のレッスン開催し、わずか4ヶ月でご予約者150名を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数の「セミプライベートレッスン」形式で、食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。
”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。


和食キッチンしのぶ + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの7品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●あると便利!ミートソース
    ●骨まで柔らかサンマの梅煮
    (季節により魚は変更になります)
    ●食べる前にひと仕上げ中華丼の具
    ●味噌ハンバーグ
    ●ご飯にかけても美味しいほうれん草のふりかけ
    ●和食定番切り干し大根の煮物
    ●箸休めにキャベツときゅうりの生姜浅漬け

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 7品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム
    5. お持ち帰り用を詰める時間

    つくりおきのコツをお教えしながら、すべてお一人ずつお作りいただきます。

    • こんな方を対象としています

      平日の食事を楽に、お弁当にも使える便利なつくりおき。
      まとめて作って、冷蔵庫で1週間保存ができる、そんなつくりおきを学びたい方、またお持ち帰りのボリュームたっぷりのレッスンですので、ご家族にも食べてもらいたい、そんな方にもお勧めです!

      当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

      苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
    • 受講料の説明

      レッスン料、食材費が含まれます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーや保存袋を多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 6
    • 楽しかった!( 6 )
    • 勉強になった!( 5 )
    • 行く価値あり!( 5 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「楽しく美味しく居心地のいい」でした

    先生の講座はとても居心地のいい空間で
    3時間で7品作って試食までするんですが
    先生の時短のコツが随所に散りばめられてて勉強になります

  • W1

    女性

    この講座は「短時間で7品作れる講座」でした

    今回2回目の参加で、1回目がとても楽しかったので参加しました。前回とはまた違うお料理を作りましたが、レパートリーを増やしていけるのがいいなと思います。つくりおきレッスンは、ぜひ全講座参加したいです!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「アットホーム」でした

    家族紹介に始まり、1人ずつ全ての料理を作っていく。そして、試食会。
    さまざまな技術レベルの人や学ぶ意欲のある人、一週間分の食事を作りに来てる人など、色々な感覚の人がいて、とても面白い講座でした

  • W2

    女性 30代

    この講座は「美味しく楽しく学べる講座」でした

    味見をしながら調味料でどんどん味が変わるアレンジ自在なミートソースや、こんなに調味料の水分量が少ないのに最後は味が全体に回ってる!切り干し大根の煮物、骨まで食べられる鰯の梅煮もオススメの圧力鍋のサイズや鰯の選び方まで、今回も丁寧にたくさんのことを教えてくださいました。
    旦那様が皿洗いをしてくださるのですが、毎回素晴らしいスピードで作業をされるので、そちらも見入ってしまいました笑←本当にすごく参考になるのですっ
    どのお料理も美味しく、時短で作れるものばかりなので毎回感動します。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「作りおきで平日が楽になる講座」でした

    普段作っていたお料理でも、おいしく仕上がるコツがわかって満足です。
    お料理はすべて自分で作るため、7品作った時、達成感がありました!

  • この先生の他の講座

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?