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『心も体もハッピー!しわせごはんの強い味方!』簡単絶品たれ講座♡

対面

体に良い食材&簡単な配合手順で仕込む「絶品ストックだれ」を大公開!誰でも気楽に簡単に、家族も体も喜ぶ美味しいご飯が作れるようになります♪

こんなことを学びます

みなさんにとって『しあわせごはん』とは、どんなごはんですか?

私にとって『しあわせごはん』とは、「体に優しく美味しく簡単にできるごはん」です。

そうは言っても・・・
「簡単なごはん=手間をかけない=市販のもの(お惣菜/冷凍食品/市販のたれ)」「体に優しく美味しいごはん=手間や時間がかかる=面倒くさい」
こんなイメージがあり、「簡単なごはん」と「体に優しく美味しいごはん」はイコールにはならないと思っていませんか?

毎日のごはん、家族と自分の健康のためになるべく体にいいものを手作りしたいけど・・・、「忙しくてなかなかゆっくりお料理ができない」「お料理が苦手だから簡単にできる市販のたれをつい買ってしまう」「味付けは自分でするけど、毎回味が安定しない」「お弁当作りが大変」。そんな理由で市販のたれやお惣菜・冷凍食品を買ってしまったりしますよね。

実は私も前はそうでした。「あれにもこれにも使える万能だれ」なんて書いてあるとすぐに飛びついていましたし、新発売やCMで見たたれも買ってみたはいいけ使い切れずに捨ててしまったり、なんでもめんつゆで味付けしたり・・・。「疲れてるから」「時間がないから」「すぐ食べたいから」となにかしら理由をつけてお惣菜や冷凍食品を買うことも。

市販品の添加物は体に良くないと思いつつも、時間に追われる日々の中ですべて手作りというのはとてもハードルが高く、無理なことだと思っていました。

でも・・・今、我が家には市販のたれもドレッシングもめんつゆもありません。たれを手作りしてストックすることでそれが可能になり、毎日のご飯作りもお弁当作りもとっても簡単に美味しくできるようになりました。家族も喜んで食べているし、ご飯作りに手間もかからず、「体に良いご飯を作れている」と思えるので私もハッピーです♡

「手作りだれ」といっても、「家にある調味料&シンプルな配合」で数分できるので誰でも簡単に作れます。活用法もお伝えするので、レパートリーも広がるはず。
一度覚えてしまえば、これから先ずっと使えます☆

みなさん、たれをマスターして『しあわせごはん』を手に入れませんか?


【講座内容】
・だし汁3種
(かつおだし☆、水だし♡、合わせだし♡)
・野菜ブイヨン♡
・ボーンブロス♡
・めんつゆ★
・ポン酢☆
・すし酢☆
・甘辛万能だれ★
(以下に応用し、どちらかをお持ち帰り)
  →しょうがだれ☆
  →にんにくだれ☆
・あっさり柔らか照り焼きだれ♡
・甘酢だれ☆
・味噌だれ☆
・ねぎだれ☆
・ピリ辛だれ☆
・玉ねぎだれ★
  →甘酒なし
   →甘酒あり
・ドレッシング
   →醤油☆
  →梅☆
  →アーリーレッド(季節限定) ♡
  →たれからの応用♡
・甘酒☆
※☆は味見あり
※★はお持ち帰りあり
※♡はレシピ提供のみ

(お昼&お飲物つき)
・塩むすびか白ごはん
・自家製味噌のお味噌汁
・鶏もものオーブン焼き
・オーガニックティー各種、甘酒
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開催日程がありません

開催予定エリア

柏・松戸

価格(税込)

¥8,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

元気でキレイな体で幸せに♡

無添加や無農薬の食材や調味料、玄米や豆乳・野菜などのヘルシーだと思っていた食事、体に良さそうなおやつ・・・体に良い食生活を心がけているつもりだったのに、ある年の健康診断で婦人科系疾患が見つかり手術を受けました。

しばらくは気持ちも落ち込み、心も体もお肌も弱ってボロボロ・・・それを薬やサプリや化粧品ででなんとかしようとしましたが思うようにならず・・。

そこで「食」について徹底的に勉強して食生活を見直したところ、薬に頼らなくても不調は改善され元気で疲れにくい体になっただけでなく、嬉しいことにお肌はすっぴんでも周りが気がつかないくらいつるぴかに!
「なにをどのように食べるか」の大切さを実感しました。

そのような私の変化に気づいた友人達から「学んだことを共有して欲しい」「どんな食生活をすればいいのか教えて欲しい!」と要望を頂き、2018年より学んだことをぎゅぎゅっと詰め込んだ「しあわせごはん」講座を自宅にて開講。
とても好評を頂いている為、ストアカにもデビューさせて頂くことにしました。

みなさん一緒に「元気でキレイな体」を手に入れて幸せな毎日を送りましょう♪

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    9:50  会場オープン
    10:00 自己紹介等
    10:30 たれ作りスタート
    12:00 ランチタイム
    13:00 終了
    • こんな方を対象としています

      ・毎日献立を考えるのが大変
      ・お料理が苦手
      ・体にいいごはんが食べたい
      ・美味しいごはんを簡単に作りたい
      ・お弁当作りを簡単にしたい
      ・お料理のレパートリーを増やしたい
      ・体に良いものが何か知りたい
      こんな思いを抱いている方、お待ちしています♪

    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ・必要であれば、「筆記用具」「エプロン」をお持ちください
      ・食物アレルギーがある方はご相談ください
      ・お子さん同伴希望の方はご相談ください
      ・自宅開催講座です、自宅には犬(トイプードル)がおりますので、アレルギーがある方は事前にご相談頂けますと助かります。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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