アジフライと、野菜たっぷりレッスン!イカと枝豆のしんじょうも!

失敗しないアジフライと、野菜もたっぷり使ったメニューを作り、色鮮やかに盛り付けよう!

こんなことを学びます

 今回のテーマは

『失敗しないサクふわアジフライと、野菜たっぷりメニューを作り、色鮮やかに盛り付けよう!!』

こちらの合計5品を基本を学びながら、手早く作るコツや、色鮮やかに盛り付けるテクニックも身につけます。
アジフライもふんわりサクサク!

●サクふわアジフライ
●イカと枝豆のしんじょう
●なすの甘味噌炒め
●トマトの和風ファルシー
●野菜たっぷり山形のだし

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。
どなたでもご参加頂けるクラスです。

一緒に楽しくお料理しましょう。

日程やお時間のリクエストも随時受付しておりますのでお気軽にお問合せ下さいませ。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。


和食キッチンしのぶ
しのぶ
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受付中

5月9日(土)

10:00 - 13:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

5月07日(木) 10:00 まで

参加人数

1/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

受付中

5月10日(日)

10:00 - 13:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

5月05日(火) 10:00 まで

参加人数

0/3人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

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開催日程

5月9日(土) 10:00 - 13:00

¥5,500
参加人数 1/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

5月10日(日) 10:00 - 13:00

¥5,500
参加人数 0/3人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

この講座の先生

料理歴20年つくりおき歴6年!色々なコツ教えます

和食キッチンしのぶの、菅野しのぶです。
料理歴20年以上。
2019年3月に開講後、週末中心のレッスン開催し、わずか4ヶ月でご予約者150名を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数の「セミプライベートレッスン」形式で、食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。
”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。


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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの5品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●イカと枝豆のしんじょう
    ●アジフライ
    ●なすの甘味噌炒め
    ●トマトの和風ファルシー
    ●野菜たっぷり山形のだし

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 5品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム
    • こんな方を対象としています

      アジフライを上手に揚げたい、夏野菜をたくさん使った料理をバランス良く綺麗に盛り付けたい、しんじょうを作ってみたいなど、美味しいお料理を作りましょう!

      当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

      苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
    • 受講料の説明

      材料費、レッスン代全て含まれます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオルをご持参ください。
      また、ボリュームたっぷりのレッスンですのでお持ち帰り用のジップロックやタッパーや保冷剤をご持参いただきますとお役に立ちます。お持ちでない方はこちらでもご用意がありますが有料でのご提供となります。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 1
    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「楽しく美味しい講座」でした

    先生がお話上手で聞き上手なので、楽しくお話しているうちにいつのまにか5品できていました。会話の中でちょっとしたコツやポイントを教えてくださっていたので、頂いた丁寧な工程付きのレシピを見ながら、家でも同じようにやってみたいです!

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