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7回コース 「香りのサイエンスー匂い・香りとヒトの脳」

7回コース
対面

香りが与える体への影響、香りとサイエンスの世界を皆様に知っていただきます。

こんなことを学びます

Part-1 : 匂い・香りの受容理論
Part-2 : ヒトの脳の構造とはたらき
Part-3 : 嗅球における神経ネットワークと匂い・香りの地図
Part-4 : 脳への2つの嗅覚神経路と嗅覚中枢
Part-5 : 匂い・香りの脳計測と非侵襲的客観計測・評価法
Part-6 : 匂い・香りの知覚と認知のメカニズム
Part-7 : 脳の進化論と嗅脳
Part-8 : 匂い・香りの記憶と情動の関係
Part-9 : 嗅覚と他の感覚との関係、五感の相互作用
Part-10 : 認知症と匂い・香りの役割
Part-11 : 健康、食品への応用と匂い・香りの有用性
Part-12 : 匂い・香りの情報通信と五感情報通信
Part-13 : 五感の感覚統合理論とAI技術、脳科学の展望
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開催予定エリア

新宿・代々木

価格(税込)

¥60,000(¥8,571 × 7 回)

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

全7日間、午前、午後の2部制で開催します。

この講座の先生

外池 光雄のプロフィール写真
香りとサイエンスの第一人者

外池 光雄

前藍野大学医療保健学部臨床工学科教授、学科長
ヒトの五感情報統合機能の研究やヒトの高次脳機能の解明に関する研究の第一人者
現在AROMA RESEARCH編集委員長、日本産天然精油連絡協議会理事などを務めています。

【主な略歴】
大阪大学基礎工学部客員教授、産業技術総合研究所(産総研)関西センター研究ラボ長、立命館大学工学部客員教授、千葉大学大学院工学研究科教授、藍野大学医療保健学部臨床工学科教授等を歴任。

【研究分野】
脳神経科学:総合脳計測化学、人間工学、医用生体工学、リハビリテーション科学など。

【著書】
「匂いと香りの化学」、「においとヒトの脳ー脳内の匂い情報処理」、「におい・香りの情報通信」など多数あります。

この講座の主催団体

カリキュラム

  • 第1回 匂い・香りの受容理論、ヒトの脳の構造とはたらき

    匂い・香りの受容理論、ヒトの脳の構造とはたらき

  • 第2回 嗅球における神経ネットワークと匂い・香りの地図、脳への2つの嗅覚神経路と嗅覚中枢

    嗅球における神経ネットワークと匂い・香りの地図、脳への2つの嗅覚神経路と嗅覚中枢

  • 第3回 匂い・香りの脳計測と非侵襲的客観計測・評価法、匂い・香りの知覚と認知のメカニズム

    匂い・香りの脳計測と非侵襲的客観計測・評価法、匂い・香りの知覚と認知のメカニズム

  • 第4回 脳の進化論と嗅脳、匂い・香りの記憶と情動の関係

    脳の進化論と嗅脳、匂い・香りの記憶と情動の関係

  • 第5回 嗅覚と他の感覚との関係、五感の相互作用、認知症と匂い・香りの役割

    嗅覚と他の感覚との関係、五感の相互作用、認知症と匂い・香りの役割

  • 第6回 健康、食品への応用と匂い・香りの有用性、匂い・香りの情報通信と五感情報通信

    健康、食品への応用と匂い・香りの有用性、匂い・香りの情報通信と五感情報通信

  • 第7回 五感の感覚統合理論とAI技術、脳科学の展望

    五感の感覚統合理論とAI技術、脳科学の展望

  • こんな方を対象としています

    香りについて学び、健康になりたい方。
    香りを使った嗅覚トレーニングで認知症予防に関心のある方。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    2分制になっています。10:00~11:30、14:00~15:30でございます。
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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