コレが作れれば自慢できる!!そんなイタリア料理を学びながら、心踊るランチタイムを”おとなじかん”で過ごしませんか?
開催日程はありません。
東京都小平市でイタリア料理教室Il fioreを主宰。
イタリア初訪問の際に訪れたトスカーナ州に魅了され、某特許法律事務所を退社後、シエナへ料理留学をする。日本への帰国後、イタリアンレストラン経験を経て、料理学校のイタリア料理講師となる。現在は自宅にて、少人数制での料理教室を開催している。イタリア郷土料理と家庭料理の講師として活躍する傍ら、定期的にイタリアへ料理研修に行き、各地のマンマやシェフから郷土料理や家庭料理を学び続けている。