ショップやレストランでのワインの選び方や、ご家庭でワインを飲むときの食事との合わせ方などを教えます！
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印刷会社・デザインプロダクションなどを経て2004年に会社設立。印刷物の企画制作から事業をスタートし、カフェやレストランの経営や人材派遣などの事業を運営。
店舗を売却し、店舗の売却先である企業からの業務委託を受け、唐揚げのテイクアウト＆バル業態の立ち上げも行いました。
主にカフェや洋食業態のマネジメント経験が豊富で、
店舗立ち上げから商品開発・店舗売却、人事・労務・財務まで会社経営に関わる全ての経験があります 。
特にスモールM&Aの知見は考えている方にとっては参考になるかと思います。
また日本ソムリエ協会 J.S.Aソムリエの資格も持っ...
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