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" Let's Enjoy Coffee Life!! "
一緒にコーヒーを楽しみましょう☆
【なぜコーヒーを教えているのか】
実はコーヒーが "嫌い" だったところから、店舗の立ち上げを任される際にコーヒーを学び始め、その奥深さにどっぷりハマる。
店舗を離れ独立する際に、自身の事業としてコーヒー講座の企画・運営をスタート。
現在は3歳の娘を育てるママ社長として奮闘中。
難しいことは置いといて、コーヒーの様々な楽しみ方を伝えていきたい。
貴方のコーヒー...
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コーヒーは好きだけど、難しいことは知らない私。
味の決まる要素やドリッパーの特徴など、新しく知ることがたくさんありました!
少人数制で気構えず参加できたのもよかったです。
時間があっという間でした。
これからもコーヒーを楽しみます♪
豆の種類はもちろん、挽き方、ドリッパーの種類、お湯の温度等々で味の違いが出ることを知り、これからいろいろ試してみる楽しみができました!
あっという間に時間が過ぎました!
ありがとうございました!
先生が明るく話しやすい雰囲気で、あっという間の50分でした!
知らなかったことも多くあり、コーヒーへの探究心をかきたてられました。