和食キッチンしのぶ《作り置きレッスン①》最強バランス8品!

対面

肉・魚・野菜のバランス最強の作り置き8品をあっという間に作ります!ボリュームも満点!

こんなことを学びます

おうちごはんを豊かに、いざというときのお助けおかず!作り置きのレッスンです。

〈レッスンメニュー》

●野菜のマリネ
●まぐろのこっくり甘辛竜田揚げ
●レンジで作れる鮭のふりかけ 
●厚揚げと豚バラのカレー煮
●切り昆布とさつまいもの煮物 
 こちらは一つの鍋で作ります
●ピリ辛きんぴら
●鶏胸肉とほうれん草のヘルシーサラダ
 ※魔法のしかけあり、これで一品増えちゃいます

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりがほとんどの工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はほぼありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥6,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代、すべて含まれます。

この講座の先生

フルタイムと教室のダブルワークで鍛えた料理研究家

ストアカアワード2020『新人先生賞』
ストアカアワード2021『最多リピーター賞』
受賞しました!

フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。

フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。

笑顔になれる大成功おうちごはん!
楽に、楽しく、美味しく!

楽しく美味しく学んでいるう...
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当日の流れとタイムスケジュール

丁寧に基本からお教えしながら、こちらの7品をほぼお一人ずつお作りいただきます。

●野菜のマリネ
●まぐろのこっくり甘辛竜田揚げ
●レンジで作れる鮭のふりかけ 
●厚揚げと豚バラのカレー煮
●切り昆布とさつまいもの煮物 
 こちらは一つの鍋で作ります
●ピリ辛きんぴら
●鶏胸肉とほうれん草のヘルシーサラダ
 ※魔法のしかけあり、これで一品増えちゃいます

つくりおきのコツをお教えしながらほぼすべてお一人ずつお作りいただきます。

レッスンの流れ
1. 自己紹介
2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
3. 工程表を基に、切り方や、調理のコツをお伝えしながらお1人分ずつお作りいただきます
4.試食、お持ち帰り、どちらでもお好きな方をお選びいただけます。
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こんな方を対象としています

おうちごはんを楽に、豊かにしたい方、作り置き初めての方などなど大歓迎!
お持ち帰りのボリュームたっぷりのレッスンですので、ご家族にも食べてもらいたい、そんな方にもお勧めです!

当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
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受講する際は以下をお読み下さい

エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー34

  • 楽しかった( 27 )
  • 勉強になった( 28 )
  • 受ける価値あり( 28 )
  • この講座は「とても美味しい料理が作れるようになる」でした
    女性 40代

    作り置き、ホント便利です。
    先生のレシピはホントに美味しいです。
    ありがとうございます。

  • この講座は「最強美味しいオカズな講座」でした
    女性 40代

    夏野菜たっぷり、お肉もお魚も欲張り?な
    作り置き講座でした。翌日遊びに来た友達に、
    ちょっとしたパーティーみたいな感じにして出したら
    とても喜ばれました。
    これだけ食材と味付けがあると、豪華さがあります!
    料理のワザも沢山教えて頂いたので、
    普段から作ってみようと思います。
    レッスン中も、先生と他の参加者の皆さんのおかげで、
    明るく楽しい雰囲気でした。ありがとうございました。

  • この講座は「厚揚げとカレーの相性抜群な講座」でした
    女性 30代

    持ち帰りも時短テクニックも盛りだくさん。
    今回もとても勉強になりました。
    夏野菜のマリネは、酢豚に味変してもいいなぁ。
    でも、今日のイチオシは
    厚揚げと豚バラのカレー煮?
    厚揚げ
    万能で驚き👀‼️

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