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肉・魚・野菜バランス最強の7品!《作り置きレッスン①》

対面

肉・魚・野菜のバランス最強の作り置き7品を、ほぼ分業なしで1人ずつ作ります。ボリュームも満点!

こんなことを学びます

〈メニュー》
合計7品

●野菜のマリネ
●まぐろのこっくり甘辛竜田揚げ
●レンジで作れる鮭のふりかけ 
●厚揚げと豚バラのカレー煮
●切り昆布とさつまいもの煮物 
 こちらは一つの鍋で作ります
●ピリ辛きんぴら
●鶏胸肉とほうれん草のヘルシーサラダ

ボリュームたっぷり!お持ち帰りもたっぷり!
つくりおきレッスン!!

あると便利!
週末に作っておけば平日の夕飯のお助けにもなり、平日の少し手の空いた時間に作っておいて、一品追加でおかずも増える、そんな便利なつくりおき。そんなつくりおきを7品を作ります。

今回のテーマは

「野菜あり・お魚あり・お肉も海藻もありのバランスを考えたつくりおき7品」です。



【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりがほとんどの工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はほぼありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

日程やお時間のリクエストも随時受付しておりますのでお気軽にお問合せ下さいませ。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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8月29日(土)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

8月24日(月) 14:00

参加人数

1/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,000

7月19日(日)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

SOLD OUT

予約締切日時

7月17日(金) 14:00

参加人数

4/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,000

  • 8月29日(土)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

  • 7月19日(日)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    SOLD OUT
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対面受講日程

7月19日(日) 14:00 - 17:00

¥6,000
参加人数 4/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分
SOLD OUT

8月29日(土) 14:00 - 17:00

¥6,000
参加人数 1/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

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先生に開催リクエストを送ってみましょう。

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代、すべて含まれます。

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数制で、分業なしの料理教室です。
食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

一緒に楽しくお料理しましょう! + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの7品をほぼお一人ずつお作りいただきます。

    ●野菜のマリネ
    ●まぐろのこっくり甘辛竜田揚げ
    ●鮭のふりかけ
    ●厚揚げと豚バラのカレー煮
    ●切り昆布とさつまいもの煮物
    ●ピリ辛きんぴら
    ●鶏胸肉とほうれん草のヘルシーサラダ

    つくりおきのコツをお教えしながらほぼすべてお一人ずつお作りいただきます。

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 7品の工程表を基に、切り方や、調理のコツをお伝えしながらお1人分ずつお作りいただきます
    • こんな方を対象としています

      平日の食事を楽に、お弁当にも使える便利なつくりおき。
      まとめて作って、冷蔵庫で1週間保存ができる、そんなつくりおきを学びたい方、またお持ち帰りのボリュームたっぷりのレッスンですので、ご家族にも食べてもらいたい、そんな方にもお勧めです!

      当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

      苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 21
    • 楽しかった!( 19 )
    • 勉強になった!( 18 )
    • 行く価値あり!( 19 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「大変勉強になった講座」でした

    使う調味料、材料は全て普通の家庭にあるもの、難しいこともなしなのに、効率よくあっという間に7品できてしまいます。しかも味も一辺倒ではなく、どれもちゃんとおいしかったです。
    切り方、味付け、盛り付けのコツも惜しみなく教えていただき、とても勉強になりました。先生やご家族、一緒に受講した方も優しい方でとても癒されました。
    なぜもっと早く受講しなかったのだろうと悔やまれました。迷っている方がもしいらしたら、一刻も早い受講をおすすめします。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「短時間で効率よく料理ができます」でした

    元々家事が得意ではないので、
    如何に手を抜きつつも、美味しく日持ちする料理がないかを学びたく、参加しました。

    凝った調味料や食材を用意しなくても
    素早く料理が完成するのは有り難かったです。

    室内は広いし、
    洗い物もしなくていいし、
    また参加したいです。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「初心者にも優しい楽しい講座」でした

    料理はちゃんとやった事がなく、不安でしたが、先生や他の生徒さんにフォローして頂き、楽しく学ぶ事が出来ました。
    先生も旦那さんも他の生徒さんも感じが良くて、楽しく居心地の良いレッスンです。
    美味しい料理が沢山出来て持ち帰ると、達成感と満足感で一杯になります。
    また受講させて下さい。
    今後も宜しくお願いします。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「美味しく楽しく学べる講座」でした

    ボリューム満点って書いてある通り本当ボリューム満点な講座でした!
    ありがとうございました。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    同じ食材でも、砂糖、醤油、みりんを基本的に使って違う味にアレンジができる料理ができ、全部美味しかったです。
    先生方の人柄が明るく楽しく学ぶことができました。

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