◆シフォンケーキの基本をマスターする。材料の計量から焼き上がりまで。
開催日程はありません。
調理師専門学校の教員として約10年間勤務。
1999年に独立。埼玉県北本市にて「あさひ料理教室」を創立。
学校・企業・自治体等で料理講習会を開催。料理コンクールの審査委員なども手掛けている。
プライベートレッスンでラッキーでした。シフォンケーキを焼いている間にコーヒーゼリーも作れシフォンケーキは１台持ち帰りでした、レシピのもと自宅で再トライしてみようと思います。
とても気さくで楽しい先生で、あっという間の2時間半でした。 内容も分かりやすく、自宅で自己流で何度も失敗していたシフォンケーキが、こちらではとてもきれいにおいしく仕上がりました。 丸々１ホール持ち帰って家で家族に披露したところ、いつものと違う！と絶賛でした。 また、家で再現してみようと思います！ ありがとうございました。
ふわふわのシフォンケーキが出来ました！
とても気さくで優しい先生で、楽しくてあっという間でした！
また自分でも作ってみます！