【餃子会】皮から手作り‼️ 男の手料理こだわり餃子作り体験と試食会

シンプルで簡単な皮作りから、ジューシーな餃子の餡の作り方、包み方に焼き方、試食まで楽しくお伝えします。

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こんなことを学びます

【TVで放送された教室です】
テレビ神奈川、横浜の情報番組「ハマナビ」で、こちらのスクールが放送されました。(2018.4.21放送分) アナウンサーの佐藤美樹さんもレッスンを受けた講座です☆

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ちょっぴり人より餃子好き。
講師と一緒に皮から手作りした餃子とビールで乾杯しましょう。講師のこだわりの餡のレシピ教えます。
また毎回変わり種餃子も焼きます。
餃子好きな皆様に毎月”ワクワクと楽しさ”を提供します。

このレッスン料でレッスン料+食材費+時間内餃子食べ放題+缶ビール2缶(またはジュース)まで付いてます。
基本お手伝いいただきながら餃子の皮の作り方、餡のレシピに作り方に包み方、焼き方までお伝えします。

当日は試食時は乾杯しましょう。(未成年の方へは提供できません)

ちょっとしたオフ会感覚で餃子作りの体験をしてみませんか?作って食べて、飲んで。

<過去製作例>
鉄板の王道餃子
コーヒーゼリーを入れてジューシー餃子
しそ餃子(玉ねぎ入り)
焼肉餃子(タレなし)
カレー餃子
とんかつ餃子
クリスマス手羽餃子
2種類のタレで水餃子
アボトマ☆イタリアン餃子
アップルパイ風デザート揚げ餃子
軟骨餃子
キムチーズ餃子
ニラ入り餃子
餃子チャーハン
餃子サラダ

...などなど

<こんなことを学びます>
・餃子の皮、餡の作り方
(ジューシーにするには?)
・餃子の包み方のコツ
(いろんな包み方と、簡単な包み方)
・餃子の焼き方のコツ
(焼くというより、蒸す)

<こんなことが出来るようになります>
ひとりで本格的な手作り餃子が作れるようになります。
自由な発想でいろんな餃子作りにチャレンジしたくなります。

<こんな風に教えます>
参加者の皆さんと対話する形式で、楽しく体験しながら学んで頂きます。

<持ち物>
特になし
油はね気になる場合はエプロンご持参ください。

<定員>
基本 1名〜10名
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予約締切

12/16 (日)

2:00PM - 6:00PM

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約の締切り日

12/15(土) 2:00PM まで

参加人数

0/3人

開催場所

京浜東北線 新子安駅 徒歩5分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,000

  • 予約締切

    12/16 (日)

    2:00PM - 6:00PM

    神奈川 /横浜・みなとみらい

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この講座の先生

DJ U-SAY (FREEDOM RECORD)

■ DJ U-SAY
2016年でDJ20年。数多くクラブでメインDJを務めラジオや恵比寿ガーデンプレイス、稲佐山公園野外ステージ、船上やMotion BlueなどDJの可能性を追求中。自身のMIXTAPEから名前をとったFREEDOM RECORDやレーベルを主宰。主要作品にLaughの1st Album「Sun City」、FREEDOM「Breeze」、Steph Pocketsデビュー10周年記念Mix「Gold Rose」、VOLTA MASTERSレーベル音源をミックスした「Color Mix」シリーズなどがある。日本テレビ開局60周年「TVダンス」あぶない刑事リミックスではスクラッチで参加。そのほかショップのBGM選曲やElisha La'Verne、Laurnea′のオフィシャルTシャツのデザインも手掛ける。

2018年3月にはフリースタイルダンジョンでもお馴染み、ZEEBRAとDJ MAYUMIがレジデントを務める渋谷WREPにゲスト出演。2018年4月 テレビ神奈川「ハマナビ」出演、2018.7月現在、毎週火曜24:00~テレビ神奈川「ミュートマ2」出演中。 + 続きを読む

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ・現地集合
    ・餃子パーティーの準備
    ・本日の餃子メニュー発表
    ・餃子の皮の作り方、包み方や焼き方のレクチャー
    ・随時質問受け付けます

    *セットのドリンク2杯以降はご注文となります。
    *ドリンク提供に関しまして、未成年の方へのアルコール提供はできません。

  • こんな方を対象としています

    『本格的に皮から作ってみたい』
    『包み方がうまくいかない』
    『ジューシーな餃子が作りたい』
    『焼き方のコツを知りたい』
    『餃子を食べたい』
  • 受講料の説明

    レッスン料、食材費、ドリンク2杯まですべて含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    油はねなど気になる場合はエプロンをご持参ください。

review

レビュー

  • 2

  • 楽しかった!( 2 )

  • 勉強になった!( 2 )

  • 行く価値あり!( 2 )

  • 男性 50代

    この講座は「【餃子会】皮から手作り‼️ 男の手料理こだわり餃子作り体験と試食会」でした

    買ってきた皮を使うのでなく、自分で皮から作るのは楽しいし、美味しい餃子が作れます。
    また、作った餃子を食べながら、みんなで語り合うのは楽しいですよ。

  • 男性

    この講座は「餃子作りと音楽の集い」でした

    餃子を皮から作り、大変勉強になりました!先生はDJでもあり、DJ教室の生徒さん達と楽しい時間が過ごせました!

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