今が旬!イワシをさばこう! 子供も一緒に食育だ!

対面

魚を捌いたことがない。。。でも大丈夫!イワシを捌いて料理しよう!

こんなことを学びます

 魚の扱い方、処理の仕方。
基本の基本をしっかりと!

自分で捌いた魚で作った料理はまた格別です。

お子様の食育を兼ねてご一緒にご参加いかがですか?

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開催日程がありません

開催予定エリア品川・大井町

価格(税込)¥5,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、テキスト代、ドリンク

この講座の先生

現役フランス料理人の料理の基本から応用まで

フランス料理のシェフしてます。
プロの料理人として21年。
TV きょうの料理の出演や雑誌STORYやDRESS 料理誌dancyu他多数取り上げていただいてます。
出産を機にお家で楽しく子供も食べられるお料理をしたいと思いました。
出汁の取り方、魚のおろし方、和食からフレンチまで幅広く教えられたらと思います。
食べること飲むこと大好き!!!だけど自分ではなかなか難しいという方に、作る楽しみも知ってもらいたいです。



こんな方を対象としています

魚をおろしたことがない。
やったことないけどやってみたい。
ちゃんと手伝って欲しい。
基本を学びたい。
子供の食育に興味がある。
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受講する際は以下をお読み下さい

エプロン、筆記用具持参してください。
お子様とご一緒に参加される方、6歳以下は無料です。
6歳以上20歳まで¥2000になります。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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