経験値ゼロでも出来る！取材が来るたい焼き屋の始め方

＜所要時間＞
90分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
約６０分 講義（うち、ご要望があれば質疑応答の時間をたっぷりと設けます。）
約２０分～３０分 たい焼き試食会および懇親会

飲食店の起業がしたいけど、世間を驚かせるようなアイディアがない。
飲食店を開業したけど、取材なんて一回も来たことがない。
うちには特徴ある料理やお菓子なんてないからな・・・

そういう悩みを抱えている方の力になりたいと思います！

はじめまして、「浅草忍者たい焼」の代表を務める瀧口温志と申します。「忍者たい焼」は、特注の金型で焼かれた"忍者服を着たタイヤキ"で、表と裏で異なるデザインが特徴です。

元々都内にあるテーマパークの商品開発部門で、「テレビの取材を呼ぶための」食品開発に９年間従事しておりました。

その経験を生かし、
”日本一変わったたい焼きを作る”というコンセプトの元、忍者たい焼を東京・浅草にオープン。

5年半に渡って営業しましたが、フジテレビの朝のニュース「めざましテレビ」を筆頭に、計8回のテレビ番組から紹介されるちょっとした話題の店となりました。

工夫次第で、あなたの店もメディア関係者の心に刺さる”個性的な店”になります。

あなたが世の中に広めたい”夢”を聞かせてください！