デトックス!全粒粉クレッセントパン2種類とグルテンフリークッキー

対面

【美味しくてヘルシーなパン作り】食べられる炭を練りこんだ「デトックス」「腸活」パンとグルテンフリーのクッキーおうちでも簡単に!

こんなことを学びます

 お粉から手ごねでパンを作っていきます
発酵中に レシピの確認、材料の説明、グルテンフリークッキーを焼いていきます。

少人数なので はじめてでも安心 ゆっくり丁寧にレッスンしていきますので おうちでも同じものを作れます

材料は 無添加、オーガニック と こだわっておりますので、 健康や美容に気をつけている方にも。

《 4品持ち帰り!全粒粉クレッセントパン(プレーン&備長炭)、米粉のブールドネージュ(ココア&かぼちゃ) 》

細長くカーブした、ユニークな形のパン。
外がサクサクで中がふわふわ。表面はヒマラヤのピンクソルトが食感アクセント。
発酵の間にブールドネージュを焼いていきます✨


🔖【クレッセント ・ プレーン】
全粒粉の香ばしさや歯ごたえの楽しさと
バターの贅沢な香り。
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🔖【クレッセント・ チャコール】
デトックス最終形!魅惑のチャコール。
食べられる備長炭を生地に混ぜこんで。
「デトックス」「整腸作用」効果も期待できそう。
黒色パンはいつものテーブルをよりオシャレにより大人の雰囲気にしてくれます。
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🔖米粉ブールドネージュ(ココア&パンプキン)
ほろほろ食感のちっちゃなグルテンフリーのクッキー。
有機ココアとかぼちゃフレークで自然のお色味。
#グルテンフリーおやつ#卵不使用
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥4,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・全粒粉クレッセントパン2種類、4個づつ
・ブールドネージュ 2種類、2個づつ
・レシピ

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

  • 215人
  • 161回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

Instagram ID: https...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・ご挨拶
・パン作り
・ブールドネージュ作り
・レシピの確認
・ご質問
・焼成後撮影
・解散
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こんな方を対象としています

・健康・美容興味があるかた
・パン好きな方
・パン作ってみたい方
・美味しいもの大好きな方
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受講する際は以下をお読み下さい

・持ち物: エプロンと パンを持ち帰るエコバッグのようなもの(パンを直接入れる袋は用意致します)

・成形に時間がかかる場合があります。お時間には余裕を持ってご参加下さい

・スタート時間からレッスンが始まります、10分以上の遅刻は参加をお断りする場合がございます
・食品のアレルギーがある場合は事前にお聞かせ下さい
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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