オニオンベーコン食パン&自家製カスタードで焼くクリームパン

「オニオンベーコン食パン」&「自家製カスタードで焼く平べった〜いクリームパン」イースト初心者OK

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こんなことを学びます

★メニュー:
「オニオンベーコン食パン」&「自家製カスタードで焼く平べった〜いクリームパン」イースト初心者OK

「オニオンベーコン&チーズ」

どこにでも手に入材料でシンプルな生地。基本をしっかり学びながらベーコンを巻き込んだ生地の上に新玉ねぎとチーズを乗せて焼きます。
ミニパウンド型にてお一人様一本焼いていただきます。

「自家製カスタードで焼く平べた〜いクリームパン」

どこにでも手に入る材料でシンプルな生地。ちょっと可愛い平べったいクリームパンはいかがですか?発酵中にレンジde簡単カスタードクリームも作っちゃいます^^
お一人様3個焼いていただきます。


★日時:
6月20日(木)10時半〜13時半
7月11日(木)10時半〜13時半
(てごねで焼き上げまでやっていただきます^^お時間に余裕をもっておいで下さい)

★場所:プースカフェ自由が丘(自由が丘駅徒歩3分)
http://poussecafe.jp/top.html

★レッスン料:3000円 (講師が焼いた自家製酵母パン試食、レシピ込)

★持ち物:エプロン、ハンドタオル、パン持ち帰り用の手提げ袋等

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下北沢・自由が丘

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sonocco

東急自由が丘駅にて専用のサロン、天然酵母パンを中心とした料理教室「IN THE OVEN」を主宰、イベント等でパンや料理の提供をしてます。一から起こした自家製の天然酵母などを使用し、パン生地には添加物を一切使用せず焼き上げます。できる限りシンプルな材料や身近にある道具を使用するので自宅でも簡単に再現できる身体にも環境にもやさしい。時間をかけて発酵させた種や焼き上がったパンは愛おしく美味しさもひとし材料も行程もできるだけシンプルに、かつその美味しさ楽しさを多くの方に楽しんでいただいております。

2012年日本創芸学院パンマイスター取得
オーガニック料理ソムリエ

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講座詳細

  • 受講する際は以下をお読み下さい

    止むをえずキャンセルされる場合には、「レッスン日前日の午前中まで」にご連絡ください。それ以降のキャンセルは、大変申し訳ありませんがレッスン代の半額を頂戴しております。(代わりに別の方に出席頂く事は可能です)

    お店の前は駐輪駐車禁止です。近くの駐輪場駐車場をご利用下さい。(不明な方は後日ご案内させていただきます)

    遅れる場合は始まる5分前までにご連絡下さい。お時間になり次第、始めさせていただきます。

    お子様の同伴も大歓迎です♪ただ、レッスンの際のお子様同士のトラブル、怪我、事故等については、当教室、お店側は一切の責任を負いませんので、自己管理の元、十分にご注意頂きますようお願い申し上げます。

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