ポイントバックキャンペーン対象講座♫親子で楽しく手作りお味噌教室♫

手作りお味噌って本当に美味しい♫楽しく作ったお味噌はお持ち帰り♫

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こんなことを学びます

●お味噌の歴史
●お味噌の作り方
●お味噌の育て方
●お味噌の健康効果などわかりやすい講座
●手作りお味噌の実習

お味噌を使ったお料理のご試食と
作ったお味噌1キロはお持ち帰りいただきます♫


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開催予定エリア

品川・大井町

価格(税込)

¥4,000

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この講座の先生

身体に良い美味しい生活のお手伝い

✔一般社団法人日本発酵文化協会
発酵マイスター 発酵プロフェッショナル
✔大阪あべの辻調理師専門学校 料理検定2級
✔ベターホーム協会
基本料理の会、韓国料理の会、お魚料理の会、野菜料理の会、かあさんの味の会、南仏料理の会、イタリア料理の会 修了
✔ABCクッキング ブレッドライセンス

高級食材を扱う家庭で育ち、味覚のレベルは高いと自負している。
大学卒業後、日本企業、外資系企業を経て、結婚し、初めて料理に目覚め、2008年より自宅にて和洋中韓国料理、奇跡のおもてなし料理を教え始める。
2013年より出張にて基本和食、洋食、介護食、ダイエット美肌によい発酵食などを教える。今までに教えたレシピは500以上。キムチ、カクテキ、手作り味噌、甘酒を販売もしている。

塩麹、甘酒、手作り味噌、手作り醤油、キムチ、水キムチ講座を開催しています。
平日もレッスン随時受け付けております。
出張レッスンも承りますので、ご要望がございましたら、ご連絡ください。

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ●お味噌の歴史
    ●お味噌の作り方
    ●お味噌の育て方
    ●お味噌の健康効果などわかりやすい講座
    ●手作りお味噌の実習

    お味噌を使ったお料理のご試食と
    作ったお味噌1キロはお持ち帰りいただきます♫
  • こんな方を対象としています

    ●お味噌作りに興味がある方
    ●親子で夏休みの思い出を作りたい方
    ●身体に良い食品に興味がある方
    ●発酵食品に興味がある方
    ●手作り食品に興味がある方
  • 受講料の説明

    材料費、レシピ代
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    以下の持ち物をご用意ください。
    ①エプロン②ふきん③1キロが入るタッパー④Lサイズジップロック
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