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プロがお伝えする食材の選び方講座

対面

より美味しい食材の選び方が身に付きます

こんなことを学びます

 <こんなことを学びます>
プロが食材を仕入れる際、どのような目線で選ぶのかを学びます。

<こんなことが出来るようになります>
より美味しい食材の選び方が身に付きます。

<こんな風に教えます>
最寄りのスーパーや市場まで伺います。
献立に合わせた食材の選び方をその場でお伝えします。

<持ち物>
食材の購入費用

<定員>
基本 3名
注意:大人数だと、お店にご迷惑をおかけする可能性もあるため、グループでのお申し込みは少人数で分割させて頂く場合があります。
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開催日程がありません

開催予定エリア

北九州市

価格(税込)

¥1,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

某料亭出身料理人セラピスト

高校卒業後、某料亭に就職。
3年間、料理の基礎を身に付け、洋食レストランに転職。
3年間、洋食の基礎を身に付け、創作割烹に転職。
7年間、料理人としての経験を経て、他業種に転職。

連日の夜勤が原因と思われる不眠症から鬱病となり、病院のお世話になりました。
当初は医師の指示通りに服薬していましたが改善せず、ネットで色々調べてたどり着いたのが《食事療法》でした。
料理を作る事そのものは苦にならなかったので、ネット上の料理を色々作って食べ、症状は少しずつ改善しました。
不眠症で悩んでいる友人・知人がいたので、食事療法を勧めましたが、改善する人としない人が現れました。
改善しないのは何故だろう?と、ネットで色々調べてたどり着いたのは《骨格の歪み》でした。
そこで、整体の技術を身に付け、改善しなかった友人・知人に体験してもらいました。
不眠症で悩んでいた友人・知人は、整体と食事療法で「楽になった」と喜んで頂けました。
以来、料理と整体を中心に、様々な資格と技術を身に付け、現在に至ります。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    1)最寄りのスーパーや市場にて合流
    2)献立に合わせた食材の選び方をその場でお伝え
    3)疑問・質問があれば、その場でお尋ね下さいませ。
    4)献立によっては、隠し味をお伝えする場合もあります
    5)献立に必要な食材が揃った時点で講座終了となります。
    • こんな方を対象としています

      ・いつもお買い物をする方
      ・より美味しい食材の選び方が知りたい方
      ・いつもの献立をより美味しくしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      献立はご自身で決めて頂きます。
      ご希望であれば、多少の提案はさせて頂きます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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