すっぴん美肌女子になる♪ 塩麹でふわふわ！ハンバーグプレート

＜こんなことを学びます＞

はじめてさんでも大丈夫！
自家製塩麹を使って、ふわふわハンバーグを一緒に作りましょう。アレンジは無限大！和風と洋風の2種のソースを作り試食します。


＜肌育レシピ　レッスンのこだわり＞

①アレルギー、アトピー、肌荒れの改善をサポートする食材を使い、体に優しい「肌育レシピ」をつくります。
②化学調味料を使わず無添加のものを使用します。
③素材の良さを引き出す発酵調味料を使い腸内環境を整えます。
④アブラと砂糖は控えめに、優しい甘味やうま味を生かします。
⑤時短・簡単は必須！毎日のごはん作りを楽しい時間にします。
良質な材料を使って、手作りマヨネーズを作ることが出来ます。


＜MENU＞

つなぎのパン粉や牛乳は不要。コネる作業も短縮し、アブラは引かずにフライパンで焼き上げます。

塩麹の発酵パワーで、ふわっふわ！ジューシーなハンバーグに仕上がります。肌育には欠かせないレンコンをトッピング♪

レッスン時は和風と洋風の2種のソースをご用意しますよ。


《塩麹入りれんこんハンバーグ》
《優しい甘味の人参グラッセ》
《淡路産新玉ねぎの爽やかマリネ》
《彩りビーンズサラダ》
《十六穀ごはん》
《スープ》


＜持ち物＞
エプロン、手拭きタオル、筆記用具

＜定員＞
基本 4名