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お家でレストラン。パイナップル炒飯

パイナップル使って軽食から炒飯まで作るオリエンタル気分。一緒に美味しいタイ料理作りませんか?

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
タイの材料、調味料を学ぶ。
パイナップルチャーハンはパイナップルを加えたカレー風味甘い香りと酸みが爽やかなチャーハン、パイナップルをくり抜いた器に盛ってちょっと洒落たメニューです。同レッスンに「マーホー」パイナップル肉団子のせはタイの伝統的なスナックと「サテ」タイ風鶏串焼きタイのさまさまな味付けて良い香り出し肉焼きに合う旨いタレ2種類を作るレッスンです。
タイの材料や調味料をお話しながらタイ料理を習う。手に入りやすい材料、調味料を使ってしっかり習って誰にでもお家でタイ料理が作れる。
楽しく美味しい料理を作ってお腹いっぱいになるレッスンです。

<持ち物>
*エプロン
*手拭きタオル
*筆記用具

<定員>
基本 6名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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この講座の先生

rosuoochakitchan

[先生]
食品衛生責任者
タイ王国バンコク出身。子供の頃から料理を作るのが好きで美味しい物を作るのは趣味です。家族では昔から材料の特徴を生かして調理をする事が得意でそれを学んで私なりに調理してます。
2010よりテレビ、雑誌、ラジオなど出演した東京ひばりヶ丘駅ロスオーチャータイ料理レストランのオーナーシェフをやってます。

✨履歴✨

2010〜現在「ロスオーチャー」タイ料理レストランオーナーシェフ。

テレビ:大槻ケンチの日本のほほん化出演

テレビ:千原せいじkid’s world出演

テレビ:朝情報番組Zip出演

雑誌:東京アジアン食堂案内掲載

雑誌:散歩の達人掲載

ラジオ:84.2FM西東京出演

西武池袋2016西武線沿線のエンジョイサマー掲載

西武沿線カレーラリー2018イベント参加

西武沿線情報マガジンの美味しいエスニック部掲載

など + 続きを読む

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