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イタリアのマンマ直伝🇮🇹最強のパスタクラス【オンラインあり】

対面

イタリアのマンマ直伝のパスタクラス。自宅で簡単に手打ちパスタが作れます!素材を活かすソース作りと合わせるワインも一緒にマスター。

こんなことを学びます

【新型コロナウイルスの対策で、オンライン講座はじめました!】
ご予約はこちらから♫
https://www.street-academy.com/myclass/79038

ーー
Pastaは奥深い。
イタリアの小さな村に行ったり、マンマたちと料理をする中で、Pastaの奥深さに触れ、衝撃が走ったこの感覚。

材料はシンプル。ちょっとしたコツと愛情さえあれば、誰でも作れます。
私のクラスでは皆さん絶対に作れるようになります!

少人数で手打ちパスタを作りながら、イタリアの文化や歴史を話し、美味しい料理を楽しみませんか?

ご自宅で簡単に手打ちパスタが作れるようになります!ご家族の驚きの笑顔が見られたら私も嬉しいです。

【メニュー】
・Pasta Fresca 3種類(手打ちパスタを生地から作ります!)
・3種のソース
・ワイン
・その他イタリアからのお土産

※メニューは人数によって前後します。
※もちろん、レシピもシェアします!

【自己紹介】
Live the life that I love!
イタリアを愛する24歳。
50カ国旅をしてなぜかイタリアに惹かれ、イタリアと日本を行き来する。ユニークな人々と奥深い食、本質的な豊かさを追求したい。
実は、東大卒Cookpad勤務という裏(?)の顔もある。。。

【定員】
基本6人
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開催日程がありません

開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥4,500

受けたい
157人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥4,500
場所 渋谷・恵比寿

この講座の先生

マンマのイタリア料理研究家

みなさん、チャオです!♡

マンマのイタリア料理研究家のAoiです。

私は、約50カ国旅をしましたが、なぜかイタリアに強烈に惹かれ、以来、行く先はイタリア一択、渡伊はこの2年で9回になりました。

毎回家庭に滞在し、各地のマンマからお料理を習い、パスタの奥深さと人生の豊かさを知りました。

この経験をもとにはじめた「マンマ直伝☆パスタクラス」は、毎回満員の大人気のクラスとなり、自分たちで作った手打ちパスタを囲み、素敵な方々が集まるコミュニティに恵まれました。

1食3万円のコース料理もおいしいけれど、愛をこめて作った家庭料理を美味しく食べることの幸せは、何にも代えられない’豊かさ’です。

楽しく、美味しい料理を一緒に学びませんか?

*経歴*
1994年生まれ。
東京大学卒、新卒でクックパッドに。現在は海外進出コンサル。
複業で、マンマのイタリア料理研究家として、パスタクラス主宰、雑誌「1番近いイタリア」刊行、レシピ開発、講演等、イタリアの家庭料理を軸に幅広く活躍。
モットーは「迷ったら前、Live the life you love!」 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ・11:00 集合
    ・11:10 パスタ手打ちタイム
    ・12:00 ソースとともに料理
    ・12:30 Buon Appetito!
    ・14:00 片付け
    ・14:30 解散
    • こんな方を対象としています

      手打ちパスタを家で作ってみたい方
      本場のイタリア料理を知りたい方
      イタリアに興味がある方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日エプロンなど必要な方はご持参下さい;)
      その他使いたい食材、飲みたいワインなどございましたらご自由に持ってきて頂いて構いません。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー19

    • 楽しかった!( 19 )
    • 勉強になった!( 13 )
    • 行く価値あり!( 11 )
  • M3

    男性 60代

    この講座は「Aoi先生ワールド爆発の楽しい時間」でした

    オンライン2回受講を経て、対面に参加させていただきました。
    マンマ直伝の最強パスタクラスとは、すごくいい得たコピーだと思います。楽しかったです。

  • M2

    男性 40代

    この講座は「シンプルな材料で気軽にパスタ作りできる講座」でした

    初めて手打ちパスタ作りマシンを使いました。
    ラビオリは型で工夫できるのが良いです。
    ZOOM参加者と画像を連携しながらのレッスンも楽しかったです。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「楽しかった」でした

    イタリア事情が聞けて面白かった

  • W3

    女性 30代

    この講座は「楽しくて美味しい講座」でした

    ホントに簡単で楽しく料理が出来てとっても美味しかったです。はじめましての方ばかりとは思えない位に楽しい講座でした。
    また参加したいです。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「本場の味をキッチンで教えてもらえる講座」でした

    LINEでのレッスンでカルボナーラを作りました♪
    本場の材料がコロナの影響で手に入らず代用品でしたが先生のご指南で見事スクランブルエッグにならずに完成しました!!
    素材勝負の料理はドキドキしましたが自分で美味しく作れたので感激です♪
    次回は対面レッスンを受けたいと思います!!

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