お料理を身に着けるには、ある程度の期間、集中的に学習・練習することが大切です。
続けられるかどうかをチェックするために、まずは体験レッスン！
あなたに合ったレッスン内容を考えるために、カウンセリングをメインに行います＼(^^)／
調理もちょこっと行います！
体験でもお話している内容を配信しているYouTubeチャンネルもチェックしてみてください！
https://www.youtube.com/channel/UC7OvOaN4NAh8w-C0fZoFN7A知識・技術に関してはこちらのチャンネルで解説しています(^^)
https://www.youtube.com/channel/UCH5O5MJR9uzVp_e6-hyE2gQ※ 掲載されている日時以外でご希望がありましたら、お気軽にご相談くださいね!(^^)!
【コンセプト】
人が一生に料理する回数は数万回にもなります。
ですから
「関連性なく、１つ１つのレシピを丸暗記」
「めったに食べないメニューばかり習う」
、、では、いつまでたってもレパートリーが増えず
日々のお料理に悩み続けることになりますし、どう考えても非効率！
「これでいいのかな、、？」と悩みながら続けることは
精神的にも大きな負担で、時間の無駄も膨大なものになります。
また、皆さんが日々しなきゃいけないことは
お料理だけではありませんし、やりたいこともいっぱいあると思います！
当教室では楽しく体系的に家庭料理をマスターすることで
日々のお料理に対するストレスを大幅に減らし、時間にも気持ちにも余裕を持ち
より輝く毎日を送れるよう、全力でサポート致します！
「〇〇映え」
¨映え¨や¨いいね！¨がいくらあろうが、家庭料理において全く何の意味もありません。
取り上げるメニューのチョイスや、レッスンでお伝えする内容は、
「いかに実用的か、最大限応用が効くものか？」という点が最優先で、
地味か派手かという観点は2の次、3の次です。
「創作料理」
何のジャンルでも基礎が無い人は「創作」なんてしようがありません。
また、「創作」って考えるエネルギーを凄く使います。
料理が「大・大・大好き」なら、それも苦にならないかもしれませんが
料理にそういった時間や労力を使うのは、年中考え続けなきゃいけないわけですから
普通の人にとっては完全に無駄です。
当教室では、和洋中を中心に、定番の料理を優先的にシステム化してマスターして頂きます。
むしろ「全く考えなくても出来る」という境地に達して頂くことを目指しています。
Youtubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCH5O5MJR9uzVp_e6-hyE2gQ 
