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【着色料不使用☆体に優しいアイシングクッキー】

対面

安心できる材料でつくる甘さ控えめのアイシングクッキー。基礎やコツを2時間でマスターしましょう!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
アイシングをご自宅でやりたい方のために、アイシングの材料選びのポイント、アイシング用に焼くクッキーの作業工程での注意点まで、一連の流れを学びます。
オレンジ・レモン・キウイフルーツ・すいか・さくらんぼの5種類をアイシングで作ります。

<こんなことが出来るようになります>
ご自宅でアイシング用のクッキーが上手に焼けるようになります。
レッスンでは、JSAの専用のアイシングパウダーを使用しますが、ご自宅では、スーパーで買いそろえてできるように違う方法もお伝えします。レッスン時に、クッキーとアイシングのコツさえつかめばいつでも作りたい時に、自分で作れるようになります。

<こんな風に教えます>
自宅で2人という少人数制で丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんすスキルに合わせて、
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具

<定員>
基本 2名
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開催日程がありません

開催予定エリア

浦安・市川

価格(税込)

¥4,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

管理栄養士

管理栄養士/JSAアイシングクッキー認定講師

千葉県を主に滋賀・京都を拠点に活動するフリーランス管理栄養士。元保育園栄養士で、体調を崩したことがきっかけで自身の食生活・体質改善を克服できたことから、
★食の楽しさ
★食を通してのコミュニケーション
★食は人生を豊かにするもの
という軸を元気で過ごせるために以下の活動をしています。

【活動内容】
◆着色料フリーのアイシングクッキー
◆発酵ごはんの料理教室
◆栄養カウンセリング
◆ファスティングサポート
◆遺伝子検査のカウンセリング(代理店)

着色料を使わず、甘さを抑えたアイシングクッキーは、お子様にも人気です。材料も安心で体に優しいものを使用しています。他には、誰でも自炊が負担にならずに継続できるように「発酵ごはんの料理教室」を少人数制で主宰しています。
また、食べる食育・食べない食育という観点からみて栄養カウンセリングやファスティングサポート、遺伝子検査のカウンセリングを行いマンツーマンでフォローします。

【実績】
■企業様とのコラボイベント
■カフェレッスン
■ファスティングサポート他 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【当日の流れ】
    約2時間のレッスンになります。

    レシピ説明
      ↓
    パイピングの練習
      ↓
    アイシングクッキー作成
      ↓
    レッスン終了後ティータイム

    • こんな方を対象としています

      ◆アイシングクッキーに興味ある方
      ◆アイシングクッキーのコツをつかみたい方
      ◆お菓子作りが好きな方
      ◆プレゼントしたい方
      ◆体に優しい着色料不使用のアイシングクッキーを作りたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      お子様をお連れの参加はご了承ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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