インナービューティー手作り酵母味噌レッスン

天然酵母を加えた栄養たっぷりな味噌を作りましょう(^^)

こんなことを学びます

インナービューティー手作り酵母味噌レッスンのご案内

日本の伝統調味料である味噌。
皆さんは、普段の生活に味噌を取り入れていますか?

外食をしていても、味噌汁や味噌炒めなど身近な存在かと思います。
味噌は地域によって材料や作り方が異なり、腸内細菌に有効に働きかけると言われている発酵食品です。

一般的に販売されている発酵食品には添加物や砂糖、熱などが加えられているものも多く、菌が十分に力を発揮できていません。

自家製発酵食品は微生物が作りだした旨み、香りだけではなく栄養素や酵素を余すことなく摂り入れることができます。

この講座は(社)日本インナービューティーダイエット協会公式の1dayレッスンです。

協会では、こだわりの蔵元さんとインナービューティープランナーがコラボレーションしている発酵ビューティープロジェクトがあります。

今回は日本インナービューティーダイエット協会と静岡県の第一酵母さまのコラボによる天然酵母入りの味噌作り講座です。

今回のお味噌作りの魅力はなんと言ってもこの「天然酵母」が入っていること!!
静岡県の第一酵母(株)さまの天然酵母を加えることで、
甘くなるだけではなく、より多くの発酵菌を含んだ味噌となり食事に取り入れることが出来るのです!!

美腸を目指すズボラさんにとっては、是非取り入れたいオススメお味噌ですね。

通常のお味噌を仕込むと6ヶ月ほどかかりますが、
天然酵母入りのお味噌はたったの3ヶ月で食べることが出来るんです。

こちらの講座では、協会プロデュースの天然酵母を使用して、キットを使って酵母味噌をお一人様1つ(約750g)を仕込んでお持ち帰りいただけます。

アレンジレシピをデモストレーションでお作りいたしますので試食していただくことが出来ます。

健康のための美腸・アンチエイジングや美肌のために「天然酵母味噌」を一緒に仕込みませんか?


【講座内容】

1)講義
2)第一酵母株式会社様 ご紹介
3)味噌作り
4)アレンジレシピ デモストレーション
 ・味噌de豆腐チーズ
 ・インナービューティー作り置き 味噌ダレ3品

【特典】
・大豆の煮汁をお持ち帰りいただけます
・IBD協会 1日集中講座&体験LESSON 3,000円OFFチケット

【開催場所】

丸ノ内線 新宿御苑前駅
自宅サロン 又は レンタルキッチン
(詳細はお申込み後にご案内いたします)

【持ち物】

・エプロン
・ふきん
・筆記用具
・仕込んだ味噌のタッパーが入るような持ち帰り用の袋

大豆の煮汁はお味噌汁などに入れても美味しいので、是非お持ち帰り後に夕飯などにお使いください!!

皆さんで一緒に楽しく仕込ましょう(^^)

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開催予定エリア

新宿・代々木

価格(税込)

¥7,560

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この講座の先生

自然な美しさと健康を叶えるサロン

1985年7月生まれ

2019年5月にNatural Beauty Diet〜自然な美しさと健康を叶えるサロン〜を開始。

銀座ホステスの経験を活かして、
外食や付き合いが多い方、どうしても我慢できなくて食べ過ぎてしまう方などのメンテナンス方法の指導や料理教室を開催。

腸内環境が乱れると、老化や情緒不安定になることも。
体の内側(腸・心)から整える継続可能な食事方法のインナービューティーダイエットをお伝えしています。

悩みに合わせた食事改善、睡眠改善などのカウンセリングなども行なっています。

皆様の悩みを改善できるようにお手伝いしていきたいと思っておりますので、お会いできるのを楽しみにしております。

<保有資格>
・インナービューティープランナー
・インナービューティー美腸マイスター
・インナービューティーダイエット
 アドバイザー
・麹クリエイター
・睡眠改善インストラクター
・ナチュラルビューティスタイリスト
・アスリートフードマイスター3級
・プロフェッショナルアドバイザー
 (ダイエット検定1級)
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    180分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    30分 自己紹介、協会のご紹介
    30分 講義
    30分 味噌作り
    30分 デモンストレーション
        実習
    60分 お食事、片付け、質疑応答
  • こんな方を対象としています

    ・インナービューティーダイエットのレッスンを体験してみたい方
    ・手作り味噌に興味がある方
    ・酵母が入っている味噌に興味がある方
  • 受講料の説明

    受講料にはテキスト代、手作り味噌のキット代、お食事代、場所代、タッパー代、煮汁の容器代が含まれています。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    私が開講しているレッスンは男女問わず受講いただけますが、
    インナービューティーダイエット協会での講座は女性限定となっております。
    1日集中講座&体験LESSON 3,000円OFFチケットを皆様にお渡ししておりますが、男性の方は受講できませんのでご了承ください。

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