親子/キッズ★夏休み銀ブラついでに[デコもち1柄1時間]銀座8分

グルテンフリー 切ると絵が出る伝統の餅菓子作り 駅近・手ぶらで夏休み和文化体験

learn

こんなことを学びます

下北半島の郷土菓子「べこもち(デコもち)」作り

「きほん柄」全員同柄・それぞれ1本ずつ自作・丸ごとお持ち帰り
「おまけ柄」講師作成の1柄・フルーツポンチでご試食

(➀)団子粉と砂糖をこねて色付け(体験または講師が済ませて省略も可)
➁パーツに組み立て、カマボコほどの一本に圧着
⓷包丁でスライスすると絵が出てきます
⓸約40分で1本完成予定(お持ち帰り用)
⑤講師が作ったデコもちをご試食

※各自で一本ずつ全工程を仕上げられます
 粘土工作みたいで楽しく伝統技を体験
※完成品はお持ち帰りできます
 実習1本(10㎝=10切れ程) + 試食(講師用意)
※蒸して料理やデザートに
 保存は冷蔵1週間・冷凍1ヶ月で便利
続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

受付中

7月23日(火)

09:00 - 10:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

7月20日(土) 09:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥2,500

受付中

7月28日(日)

16:00 - 17:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

7月27日(土) 16:00 まで

参加人数

1/8人

開催場所

日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥2,500

受付中

7月30日(火)

09:00 - 10:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

7月27日(土) 09:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥2,500

受付中

8月6日(火)

09:00 - 10:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

8月05日(月) 09:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥2,500

受付中

8月8日(木)

09:00 - 10:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

8月05日(月) 09:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥2,500

  • 受付中

    7月23日(火)

    09:00 - 10:00

    東京 /銀座・大手町

    選択中 選択
  • 受付中

    7月28日(日)

    16:00 - 17:00

    東京 /銀座・大手町

    選択中 選択
  • 受付中

    7月30日(火)

    09:00 - 10:00

    東京 /銀座・大手町

    選択中 選択
  • 受付中

    8月6日(火)

    09:00 - 10:00

    東京 /銀座・大手町

    選択中 選択
  • 受付中

    8月8日(木)

    09:00 - 10:00

    東京 /銀座・大手町

    選択中 選択
  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
14人が受けたい登録しています
teacher

この講座の先生

絵を巻く伝統[和食絵巻]巻き寿司&べこもちデコもち

[和食絵巻]主宰・着物に割烹着の帰国ミセス@東京23区/関東

◼東京すしアカデミー:寿司インストラクター協会/
 飾り巻き寿司マスターインストラクター
◼楽習フォーラム:デコもちアソシエイツ/
 デコもち認定講師
◼食品衛生責任者◼フードアナリスト◼マナープロトコール

アメリカ暮らしを経て和文化を伝える大切さを実感し、和食と和服に気軽に親しめる教室を展開。日本人・外国人ともに日本の魅力をシェアするきっかけづくりに。見て作って食べてエンタメ的に楽しく、技術と専門知識はクオリティー高く。
2012年~趣味講座:述べ1000名・企業企画:述べ1000名・資格認定:述べ60名。

◼NHKひるまえほっと(ご当地ネタ巻き寿司)
◼台北民視TV(国際交流祭実演展示)
◼ホンダマガジン(アシモと車の巻き寿司)
◼美ST(巻き寿司美魔女)
◼着物協会季刊誌(四季行事の巻き寿司と着物)
◼富澤商店玉川高島屋・コレド室町(実演試食)
◼日本橋三越はじまりのカフェ(出講)
◼セキスイハイム・住友林業・JA・着物店(顧客招待企画)他

「まきまみ」で検索 + 続きを読む

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    40分 デコもち1柄を各自で同時に実習
    10分 デコもち(講師用意)をご試食
    予備 (質問・試食・お持ち帰り・フリータイム ※片付けはありません)
  • こんな方を対象としています

    夏休みの自由課題として
    サクッと1時間で習いたい方
    はじめてべこもちを作る方
    グルテンフリー・乳卵なしのおやつを作りたい方
    工作みたいな料理をしてみたい方
    可愛い絵柄が好きな方
    伝統食に興味がある方
  • 受講料の説明

    デコもち1本分
    食材・レシピ・受講料・道具貸出・場所代全て含まれます
    使い捨てエプロンやお持ち帰り容器もご用意しますので、お気軽に手ぶらでお越しください
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    親子/キッズ対象です
    粘土工作みたいで、未就学児も楽しめます
    最後にスライスする際に子供包丁を一度使います
    小学生以上は、お子様のみでもご参加いただけます

    食物アレルギーのある方へ
    デコもちは、団子粉(もち米うるち米)・砂糖・お湯・食用色素です
    フルーツポンチは、各種果物入りの市販のものです
more

この先生の他の講座

relation

関連講座

watching

この講座を見た人は、こんな講座も見ています