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初めてさんも♡手取り足とりまずはここから、かわいいクッキー作り

対面 オンライン

じっくり1時間、線の引き方、塗りつぶし方など事前練習するから初心者様も安心♪マスター講師が手とり足とり、みなさまに合わせて寄り添います。

こんなことを学びます

アイシングクッキーをやってみたい初めてさん、やったことがあるけどまだまだ自信の無い方、もう一度基礎を見直したい方向けのレッスンです。

アイシングクッキーを作ってみたけど…
不器用だからいきなりクッキーにデコレーションできるかな?と不安がある方。

以前やったけど…
うまくできなかったな。
綺麗な線がかけなかったな。うまく塗りつぶせなかったという方など。

大丈夫です。本レッスンはクッキーにデコレーションする前に、
じっくり1時間練習ボードで練習をしますのでご安心ください。

アイシングクッキーは
コルネの持ち方、押し方、描く線の種類による傾け方、塗りつぶし方、ちょっとした失敗の挽回方法など、ちょっとしたポイントの積み重ねで可愛く仕上がりますので、丁寧に一つ一つをフォローいたします。

まっすぐ線が引けた!こんなに簡単に模様ができるんだ!
ちょっと失敗しても、修正方法を教わったから怖くない!
ちょっとしたコツできれいにしあがるんだ!
とご参加いただい皆様にはいろいろと発見いただいております。

アイシングの基礎技術である、直線、ドット、Wet on Wet(なじみ模様)を中心に使い、かわいいクッキーを作り上げましょう!
私でもできた!を体感いただけると思います。

お作りいただくのは、以下5枚のクッキーです。
◇ネコ、ネコに食べられちゃったお魚、ミルク瓶、プレゼント、丸型クッキー
デコレーション素材として、食べれる紙ウエハーペーパーや、アラザン、リボンなどを使ってかわいく仕上げます。

Wet on Wet(なじみ模様)の技術だけでも、
ストライプ、ハート、マーブル、水玉、矢羽、お花、葉っぱなどいろいろ描けますが、それぞれにポイントがありますので、それもご案内しますので、そちらも練習しましょう。

細かいラインがたくさん入ったクッキーもかわいいですが、その土台となる塗りつぶしや直線、ドットがうまくできないと、その上のラインもきれいに出てこないので、まずはここから、しっかりと基本の技術を身につけると、ぐんぐん上達すると思います♪

レッスン中は皆さま無心になったり、かわいい!できた!など笑顔が自然にでてきたりしています。

マスター講師の資格(約6400人以上の認定講師のうち3%のみが取得)を持っておりますので、みなさまの状況に合わせて細かくアドバイスさせていただけると思います!

一緒に楽しい時間を共有できたらうれしいです。
ご予約をお待ちしています。

✾対面レッスン
お持ち物は、エプロン、ハンドタオル、クッキーを持ち帰る箱を入れるマチが広めの袋です。レッスンで余ったクリームはお持ち帰りいただけます♡
お土産に練習用の素焼きクッキーもお渡ししておりますので、ご自宅でもお楽しみいただけます。

✾オンラインレッスン
素焼きクッキー、デコレーションパーツ、アイシングクリーム、テキストをお送りします。
ご自宅では、クリームの固さを調整するための小さいカップやスプーン、爪楊枝、ピンセット、セロテープなどのご準備をお願いしております。
アイシングクリームの固さ調整は、届いたクリームを練って水を加えていきます。初めてさんは、固さの調整方法の動画とテキストをお送りしますのでご安心ください。

手とり足とりレッスンは、アイシングに必要な各技術にフォーカスをあてた、オリジナル基礎レッスンです。単発、順不同でご参加いただけます♡
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STEP1は、きれいなラインを描く練習をじっくり1時間&なじみ模様。
STEP2は、なめらかなアイシングクリームの作り方。
STEP3は、ぷっくりとしたパーツの作り方、シルエットの作り方。
STEP4は、アイシングクッキーを作るのに適したクッキー生地。
STEP5は、お花パーツ(口金を使ったお花絞り)作り。
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~新型コロナ感染症への対応策とお願い事項~
対面レッスンご参加の際は、必ずご確認ください。
<お願い>
◆ご参加の際は必ずマスクをご着用ください。(講師もマスク着用いたします)
◆お咳、お熱などの風邪の症状のある方、または、ご家族にそのような症状がある方はレッスンをお控えください。
◆レッスン前には、手洗い、消毒にご協力ください。
◆ティータイムは中止いたします。お茶菓子はいつも通りご用意し、お土産としてお渡しいたします。お家にてお楽しみいただければと思います。
◆レッスンは技術の提供を目的としております。衛生管理には十分気を付けて作っておりますが、感染症予防の観点、および、食品は時間の経過や湿気、酸化により風味が落ちていくくことから、レッスンで作った作品を召し上がる際は自己責任でお願いいたします。

<感染予防のための対策>
◆アクリルパーテーションにて飛沫対策を致します。(少々テーブルが狭くなりますが、ご了承くださいませ)
◆レッスンで利用するもの、拭くことのできるテーブルや椅子などの家具、ドアノブ等についてはすべてレッスン前にアルコール消毒しております。(できるものは、食洗器を利用し高温洗浄もしております。)
◆クッキーを作るスペースと、手洗いをする場所は別の部屋となっており、レッスン中は締めさせていただきます。また、泡の出る石鹸、手指消毒用のアルコールも手洗い場所に完備しております。手袋をご希望の場合はリクエストいただければご準備いたします。
◆講師が予めご用意するクッキー、クリーム、コルネはマスク、手袋をして衛生管理に気を付けて作成しております。
◆制作するクッキーはこれまでお皿にのせてご用意しておりましたが、箱の中に入れた状態に変更いたします。
◆レッスン中は基本的に窓を全開にし、エアコンによる空気清浄や空気循環を行い、換気を行います。

以上、ご不便なことがあるかとは思いますが、ご協力をよろしくお願いします。
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開催日程がありません

開催予定エリア

新宿・代々木

価格(税込)

¥4,000

受けたい
43人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥4,000
場所 新宿・代々木

対面受講料に含まれるもの

素焼きのクッキー
アイシングクリーム
デコレーション材料一式
お持ち帰り用のボックス

オンライン受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥4,000

オンライン受講料に含まれるもの

クッキー、デコレーションパーツ、アイシングクリーム、テキストを送付します。ご自宅では、小さいカップやスプーン、爪楊枝などのご準備をお願いします。
クリームの固さ調整は、届いたクリームを練って水を加えます。初めてさんは、調整方法の動画とテキストをお送りしますのでご安心ください。

この講座の先生

ひとつひとつのステップを丁寧にお伝えします♪

◆資格
JSAアイシングクッキーマスター講師
ALAモデリングクッキー・スイーツカラー認定講師
青山天使のしふぉん認定講師

◆概要
レッスンは、アイシングクッキー、シフォンケーキを中心に、立体的で美味しいパイナップルケーキ、3Dクッキー等を、最大4名様までで、アットホームに開催しております。
(女性限定、お子さま連れ歓迎)

感謝やお祝いなどのメッセージが伝わりやすく、気軽にプレゼントしやすいアイシングクッキーには魅力がたくさん。手作りすると美味しいんです。

作る際には細かなポイントが所々にありますので、動画や本では分かりにくい所も、丁寧にフォロー致しますのでご安心ください。絵心もいりません♪

アイシング中は無心になります。
そして作りあげた時の、達成感、嬉しさを一緒に体験できると嬉しいです。

シフォンケーキは添加物を使わず、シンプルな材料でしっとりフワフワ。17cm型のケーキを1台、ラッピングしてお持ち帰りしますので、プレゼントにも♪(未経験者様歓迎)
皆様とお会いできることを楽しみにしております。
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    全体の所要時間 <120分>
    ※みなさまのペースで作成いただきますので、延長する可能性があります。
    お急ぎの方は途中退室が可能です。

    ご挨拶・説明、練習ボードでアイシング練習<60分>
    クッキー制作<50分>
    都度ご質問にお答えしながら自分のペースでおつくりいただきます。
    お帰りの準備や保存方法などのご説明<10分>

    余ったクリームはお持ち帰りいただけます。
    お土産に素焼きクッキーもお持ち帰りいただくので、
    是非お家でもアイシングを楽しんでいただければと思います!
    • こんな方を対象としています

      アイシングクッキーをやってみたい方
      不器用だけどできるかな?とご不安な方
      アイシングクッキー初心者の方
      アイシングクッキーの基礎を見直したい方
      大丈夫です。丁寧にフォローします。絵ごころ、絵のセンスはいりません♪
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ◇女性限定です。対象ではない方からのお申し込みの場合、 ご予約をキャンセルさせていただく可能性がございますので、ご理解ください。
      ◇お子様連れ歓迎ですが、託児スタッフはおりませんので、お気に入りのお菓子やおもちゃ、DVDなどをお持ちください。(必ずご予約時にお知らせください)
      ◇卵、小麦粉、乳製品を使っていますので、アレルギーのある方はご注意ください。
      ◆こちらの講座は隔月開催予定です。ご希望の日程がありましたらリクエストいただければ開催できますのでご連絡くださいませ。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー7

    • 楽しかった!( 6 )
    • 勉強になった!( 4 )
    • 行く価値あり!( 4 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「夢中になれる講座」でした

    レッスン名の通り、手取り足取りのとっても丁寧な講座でした。
    まずは綺麗な線を引く練習をたっぷりやって、
    簡単で可愛い模様の描き方も幾つも教わりました。
    本番で上手く出来なくても先生のアドバイスのお陰で自分でも大満足の可愛い仕上がりになりました。
    指導がとても上手な先生でした。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「本当にわかりやすい講座」でした

    アイシングは本を見ながらやってみてもピンと来ないところもあり、こちらの講座を受講しました。
    線の引き方をすごくしっかりと時間をかけて実際やりながら教えていただき、とても良かったです!
    線だけでなく、塗り方や模様なども教えて頂いたので、そのあとのクッキーを使った実践でとても楽しくアイシングできました。
    また他のレッスンも受けてみたいです

  • W1

    女性 30代

    この講座は「楽しくて美味しい講座」でした

    基本のアイシング方法について、とても丁寧に教えて頂きました。
    受講生一人一人しっかりと指導してもらえるので、アイシングの基礎を学びたい方や苦手な点がある方にはぜひ受講をオススメします!
    お土産に残ったアイシングと、プレーンクッキーをいただいたので家で練習したいと思います\(◡̈)/

  • W3

    女性 40代

    この講座は「楽しく丁寧に教えていただけるレッスン」でした

    アイシングクッキーは初めてな上、不器用で、終始モタモタしてしまいましたが、先生は急がなくて良いですよ、と優しく丁寧に教えてくださいました。他の参加者の方とも楽しく会話しながらのレッスンでした。終了後のtea timeでは先生手作りの美味しいシフォンケーキをいただきました。おしゃべりに夢中になり、時計を見ず長居してしまい申し訳ありませんでした。これから姪っ子にクッキーを見せに行きます!ありがとうございました(o^^o)

  • W3

    女性 40代

    この講座は「急用が出来キャンセルさせていただきましたm(_ _)m」でした

    直前でのキャンセルとなりましたが、ご丁寧にご対応いただき、ありがとうございました。

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