飲み方、選び方からお店まで、覚えずに詳しくなれる！気軽なセミナー
開催日程はありません。
J.S.A.認定ソムリエ取得、S.S.I.認定国際唎酒師。某百貨店本店専属8年間で社員向け教育の分かり易さダントツNo1の講師がいよいよ皆さんの前で講義します。
年間試飲数約10,000種前後 のべ60,000種
eマガジンSakeWineLive!の編集長として海外・国内問わず広く取材に飛び回る傍ら、ワイン・日本酒の魅了を広く伝える講座・イベントを発信。常に新しい、活きた情報をセミナーにも織り交ぜます。
講義5分前：開催場所に集合お願いします
開始～30分：日本酒の扱い方、選び方、分類の仕方の基礎を簡単にご説明します。
開始30分～55分：実際に3種程度飲み比べて分類の仕方を体感します
開始55分～70分：皆さんとのフリートーク形式で、美味しいお店や銘柄など普段の飲みライフに役立つ情報をお教えします
開始70分～80分：質疑応答
講義5分前：開催場所に集合お願いします
開始～30分：温度や酒器を変えるとどうなるか、基礎を簡単にご説明します。
開始30分～55分：実際に4種程度飲み比べて違いを体感します
開始55分～70分：皆さんとのフリートーク形式で、買い方や保管方法など普段の飲みライフに役立つ情報をお教えします
開始70分～80分：質疑応答
講義5分前：開催場所に集合お願いします
開始～10分：前回までのおさらいを簡単に行ないます
開始10分～30分：食事との相性（ペアリング）を極身近な例を使って説明します。
開始30分～55分：実際に3種程度の酒と3種のツマミを飲み食べ比べて違いを体感します
開始55分～70分：皆さんとのフリートーク形式で、友達が出来るコミュニティーやイベントなど普段の飲みライフに役立つ情報をお教えします
開始70分～80分：質疑応答
