初心者限定!みんなで作る♪メロンパン

生地を作ってお持ち帰り。仕上げはおうちで!焼きたてパンを召し上がれ♪

こんなことを学びます

バターロールやアンパンなどにアレンジできる
基本のパン生地をマスターします。

一次発酵後は
教室であらかじめ用意していた生地を使い
みなさんと一緒に仕上げます。

ご自身が捏ねた生地はお持ち帰りいただき
ご自宅で仕上げてくださいね♪

焼きたてパンは
ご家族にも喜んでいただける事間違いなしです!


使用する材料→強力粉・よつばバター・塩・砂糖・水・イースト・平飼いたまご
      (砂糖と小麦はオーガニックです。塩は海塩です。)
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開催予定エリア

品川・大井町

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この講座の先生

こばやし えみのプロフィール写真

こばやし えみ

  • 156人
  • 96回
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外の撮影は平日専門。土日その他はリクエストしてね!

5年ほど前までフォトスタジオで働いていました。
主にウェディングアルバムの編集をしていました。
個人的には動物や花の写真を撮り続けています。
カメラは古いですが、NikonD5000を愛用しています。

作ることが好きなので
お菓子やパンの教室をしたり、
料理の代行をしたりすることもあります。

最近は動画撮影にハマっており
飼っている猫の動画を毎日YouTubeにアップしています。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    計量(約10分)・こね(約15分)

    分割&ベンチタイム(10分)・形成(10分)・二次発酵(約30分)

    焼き(約20分)・片付け
  • こんな方を対象としています

    パン作りに興味はあるけれど、道具や材料が家にはないな〜。
    本を読んでもあまりよくわからなかったなー。
    作る事が好き!焼きたてパンが食べたい!!等々
  • 受講料の説明

    レッスン代、場所代、材料費が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    エプロンとタオル、
    持ち帰り用の生地を入れるタッパー等(夏は保冷剤)を持参してください。

    猫がいる家ですので、アレルギーの方はご注意ください。

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