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オンライン講座、ウイルス対策、免疫力を強化する酢レンコン活用料理♪

対面 オンライン

1番の健康は免疫力を強化し、外敵から自分を守ること。料理だけでなく、健康に役立つ知識を身につけられる少人数の講座です。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
健康的に免疫力を高めるにはまずは食生活を見直す事と適度な運動が大切です。
免疫力低下対策の為に、食生活を見直して健康な身体を作りましょう。
<こんなことが出来るようになります>
免疫力を高める蓮根を酢につけた酢レンコンを活用したメニューをベースに、その他免疫力を高める食材を使った日々の献立に役立つレシピが学べます。

<こんな風に教えます>
少人数制で丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。


<定員>
6名
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開催予定エリア

吉祥寺・三鷹

価格(税込)

¥5,500

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価格(税込) ¥5,500
場所 吉祥寺・三鷹

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この講座の先生

飯嶋 知晴のプロフィール写真
料理家、調理師、フードコーディネーター

飯嶋 知晴

吉祥寺アプリールクッキングスタジオ料理教室主宰
東京、埼玉各地の料理教室で講師を務め、2000年、アプリールクッキングスタジオ料理教室開校
レストランのコック経験を生かした科学的に理解できる、フレンドリーなレッスンを心がけています。
株式会社わかさ出版「わかさ」「夢21」でフードコーディネート、レシピの制作
日テレ読売文化センター荻窪親子クッキング教室講師
杉並区食育推進ボランティア、杉並区子育てシンポジウム実行委員
日本ハーブコミュニティ協会理事
アロマテラピー1級
書籍 学研「ラ・クチーナ・エスプレッサ」レシピ考案・料理制作
以下、著書について
書籍 メディアックス「コストコ大好き! 」商品コメント執筆・簡単クッキングレシピ作成
書籍 メディアックス「野菜スムージー&スープ レシピ120」
書籍 メディアックス「絶対おいしいジャーサラダレシピ」
書籍 メディアックス「酢タマネギ 健康と美味しさたっぷり簡単レシピ」
グルマン世界料理本大賞2015年、2016年 入賞

この講座の主催団体

基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室

科学的に納得しながら楽しくレッスン♪
吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しく学べます!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90〜120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    30分前に接続先のお知らせ
    接続の確認
    レッスン開始
    講義
    実習
    まとめと質疑応答
    • こんな方を対象としています

      免疫力を高め、健康的な食生活に興味のある方、ご家族のウイルス予防のために食生活を学びたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      zoomを使ったマンツーマンレッスンですので、アプリのダウンロードをしていただき、開始30分前にはメールでご連絡し、その後繋がっているか確認してレッスンに入ります。
      同時に実習される場合は材料なども御準備くださいませ。
      内容によりますが、1時間半程度お時間をいただきますので、お時間の余裕を持ってご予約時間をお決めください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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