オレンジソルベとチョコナッツクランブル作り

甘いものが食べたい。その上で綺麗に、美しく、健康的でありたい。

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こんなことを学びます

小さなお子様から大人まで、美容や健康を意識している方、ダイエット中の方まで安心して召し上がっていただけるオレンジソルベ&チョコナッツクランブルです。

一般的なクランブルとは違い

✔︎白い砂糖
✔︎乳製品
✔︎小麦粉は使いません。

その代わり、

○カカオパウダー
○低GIの甘味(太りづらい甘味)
○良質なオイル
○ナッツ
をメインに作ります。

焼かずに作るチョコナッツクランブルは、甘くてサクサク!このままでも十分美味しく、お菓子の代わりにもなります。 でも嬉しいことに罪悪感はゼロ。ボウル1つで混ぜるだけなので、時短重視の方にもオススメです。

★ソルベ、チョコナッツクランブルは冷凍保存も出来るので作り置きも可能。別々でも美味しく召し上がっていただけます。

最後の盛り付けはおもてなしにもぴったりな、
目でも楽しめるように仕上げていきます。
盛り付けが苦手な方のためにも、分かりやすくレクチャーしていきます。

《レッスンスタイル》
少人数のグループ制です。
レッスンは1人1つワンプレート作っていただきます。実習形式をメインに、講師自ら作るデモンストレーション形式も交えながらレクチャーします。(人数によって多少変わります)気になることがあればその場でお気軽にご質問ください。

※クランブルはお持ち帰り可能です。ソルベもお持ち帰りは出来ますが、溶けてしまう可能性があるので、お客様の判断にお任せいたします。

《持ち物》
エプロン、タオル、筆記用具

《定員》
基本 4名

※プライベートレッスンも可能です。
※お子様連れでご参加したい場合はプライベートレッスン、もしくは、お友達との参加のみ受け付けております。お気軽にお問い合わせください。
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開催予定エリア

中野・東中野

価格(税込)

¥5,500

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この講座の先生

ロースイーツを身近に、女性にとってプラスに

さかのぼること7年前
念願だった国際線CAになり
素晴らしいサービスをするんだと
意気込んだのも束の間
不規則な生活、食生活の乱れ、慣れない乗務で
肌はボロボロ、激太りしました。
そんな時に食生活を改善したことで
身体の不調が良くなったことを体感。
身体が変化しただけでなく
幸せの幅も広がり
充足感も感じるようになりました。
そこから食の面白さに一気に目覚め
ロースイーツを本格的に学ぶまでに。
現在は誰でも簡単に作れるロースイーツレッスンを主宰しています。

【経歴•活動】
大学卒業後、霞ヶ関OLとして勤めるも、1年で退職。
念願だった外資系CAとして
海外を拠点に6年間勤務後、
グリーンライフホリスティックアカデミ
にてロースイーツを学ぶ。
日本橋三越本店 はじまりのカフェにて
ワークショップ主催
現在は東京にてレッスン主宰

【資格】
インナービューティーダイエットアドバイザー
インナービューティーフードスペシャリスト
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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    ☑︎お菓子作り・お料理・ロースイーツ初心の方
    ☑︎盛り付けのコツを知りたい方
    ☑︎フルーツを身近に取り入れたい方
    ☑︎簡単なおもてなしスイーツを知りたい方
    ☑︎美容•健康を意識している方
    ☑︎ダイエット中のスイーツを知りたい方
    ☑︎乳製品・小麦粉にアレルギーがある方
  • 受講料の説明

    レッスン代は、レッスン内容・材料・お茶などが含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ※レッスンではカシューナッツやくるみ、アーモンドなどのナッツ類を使用します。ナッツにアレルギーがある方はご遠慮ください。
    ※レッスンで作ったものはお持ち帰りできます。お持ち帰りご希望の方は保冷バックをご持参ください。
    ※準備の関係上、入室は5分前から可能です。

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