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【2019年10月終了】身近なお弁当で学ぶ和食のテーブルマナー

対面

松花堂弁当を制すれば和食がもっと楽しくなる

こんなことを学びます

*都合により10月のスケジュールをもちまして、こちらの講座は終了させていただきます。
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和食って食べ方が難しい、キレイに食べる自信がない。。。

現代のわたしたちは洋食を利用することが多く、すっかりフォークとナイフの使い方に慣れ親しんでいて、お箸より気軽に使いこなせるようになっています。

ところが、いざとなるとお箸の使い方や器の扱い方が分からない、「和食の食べ方にマナーなんてあるの?」なんていう恥ずかしい失敗をしてしまって、残念な印象のレッテルを貼られかねません。

それはとっても損!和食がますます苦手になるだけでなく、あなたの魅力が半減。。。

そんな人が多い中、和食をスマートにこなし、そして食事を楽しんでいるあなたの姿は、誰の目にも"ゆとり"ある大人として憧れの眼差しが集中~♪

仕事での会議や客先、イベントでも出されることが多い松花堂弁当。松花堂弁当を制すれば、会席料理はお手のもの!和食のテーブルマナーはお弁当からはじめてみませんか?

<Lesson>
実際に和食のお店で食事をいただきながら学んでいきます。
内容は、席に着いてから食べ終わるまでの流れをしっかり学んでいただきます。

・懐石料理と会席料理について
・和食の基本「一汁三菜」
・お箸の作法
・和食器の扱い方
・懐紙の扱い方
・松花堂弁当の正しい食べ方
・和菓子の正しい食べ方
など

<MENU>
先付/松花堂弁当/酢の物/ご飯/お野菜/溜椀/甘味
※お店によってメニューが変わります

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【重要】
前日および当日にキャンセルされた場合は、食事代を指定の口座にお振込みいただきます。予めご了承ください。
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食べ歩き日記
https://blog.goo.ne.jp/jnsh1213yuriyuri/e/f0dfadac15d5e631e663c7199e081ee8
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開催予定エリア

六本木・赤坂

価格(税込)

¥5,000

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対面受講日程

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価格(税込) ¥5,000
場所 六本木・赤坂

この講座の先生

大人の美学!テーブルマナーで磨くエレガント女子

OL時代は貿易会社に勤務。社長がとても社交的な方でパーティーが多く、若いころからテーブルマナーを学ぶ機会をいただきました。結婚後は化粧品会社に勤務後起業し、現在に至る25年間アンチエイジング中心の日々。長年の経験を活かして、クライアントのインフォマーシャルや大手通販番組に出演、美容講師、社員教育の仕事を請け負っています。また、コミュニケーションが重要な食事においてもテーブルマナーを大切にして、7年前より「美食会」を開催。実践型テーブルマナーをレクチャーしています。

*一般社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会〃員
*株式会社リベルテ 代表取締役
 トータルビューティーアドバイザー
*元ミセス日本ファイナリスト

ITSA認定 リンパリファインセラピスト
ITSA認定 腸もみビューティーセラピスト
GBC認定 リンパリファインセラピスト
GBC認定 英国式リフレクソロジスト
GBC認定 ハンドリフレクソロジスト

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    *御膳弁当をいただきながら、ゆっくりとマナー・食べ方をレクチャーしていきます。(テキスト付)
    *滞在時間は2時間半を予定しています。
    • こんな方を対象としています

      ・和食のテーブルマナーを詳しくしりたい
      ・和食をキレイに食べられるようになりたい
      ・人前で堂々と和食を食べられるようになりたい
      ・仕事で恥をかかないようにしたい
      ・和食を楽しみたい
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ※筆記用具をご持参ください。
      ※遅刻やドタキャン禁止をお守りください。
      ※開催場所は変更する場合がございますが、お申し込みいただいた参加者様には、決定内容を締め切り後と開催2日前に連絡させていただいております。開催場所の確認をお願いいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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