楽しいワイン入門講座　【白ワイン編】

＜ワイン入門講座のご案内＞
ワインの関心と断片的な知識はあるが、レストランやご自宅でお食事と一緒にどんなワインを選んで良いか分からない方、自分の好みのワインを見つけたい方、ワインスクールに行かなくてももっと手軽にワインの知識を付けたい方に最適な、少人数でワインの基礎知識が学べるクラスを企画しています。講師はソムリエ協会のワイン検定認定講師や、米国、英国のワインエキスパートの資格を持っている、国際経験豊かなワイン愛好家です。
この教室の狙いは、高度な知識ではなく、ごく普通の消費者がご自宅やレストランでストレスなく楽しくお食事や談笑とともに好みのワインを選んで・楽しめるようになることを目指しています。ワインスクールでは気後れして聞きにくい疑問点でもご遠慮なく聞いていただければ、消費者の立場で親切にお答えします。事前に準備するものはありませんので、当日はお気軽にご参加ください。

＜楽しいワイン入門第２回　 白ワイン編について＞
第１回の赤ワイン編に続き、世界のワインの本家本元とも言えるフランスの主要産地の典型的・代表的な４種類のワインを選び、比較試飲することにより、それぞれのタイプ・特徴を理解します。これにより、自分の好みのワインを発見し、またお食事やTPOにマッチし
白ワインを選べる基準をつくる事が出来るようになります。
またあわせて、ワインに関する基礎知識と、楽しみ方の作法も学びます。

＜レッスンの流れ＞
午後7：30開始で１時間半でおおむね下記の段取りで行います。
19：30 － 20：00　パワーポイントを使った講義（ワインの基礎知識、試飲のチェックポイント）
20：00 － 20：30　実際に4種類の白ワインを比較試飲し、主要品種の香りや特徴を理解する
20：30 ー 21：00　ワインの選び方・楽しみ方のおさらい、質疑応答と意見交換

なお、クラス終了後は希望者には引き続き懇談と交流の場となるように、ワインに合わせたチーズ・おつまみも多少用意します。

＜開催場所＞
渋谷区渋谷2-22-14　渋谷二丁目ビル7F　「渋谷電源カフェbeez」
渋谷駅東口徒歩1分のヒカリエの隣と交通至便です。
http://beez-info.blogspot.com/
Ｔｅｌ．03-6805-1090