オーガニック女子必見!コーディアル作りを主とした料理教室と、お灸レッスンの。残暑による疲れを癒してくれるアイテムでリラクゼーションのススメ★
開催日程はありません。
懐石料理、イタリア料理、インド料理、エスニック料理など、様々なジャンルの料理を手がけてきた、現役のフードスタイリストによる料理教室です。この料理教室では、野菜をふんだんに使用したお料理を基本とし、薬膳や漢方の思想、そして季節の楽しみ方なども含めた内容になっております。そしてまた、家族や友人に間違いなく喜んでもらえる料理をベースに行なっております。毎回24節気72候にちなんだテーマは海外からの生徒さんにも人気です。プロのテーブルスタイリングと、様々な料理のジャンルからヒントを得た楽しい料理アイディアをお届けします。料理は、参加したい方はどんどん参加し... +続きを読む
お灸に興味があったので参加しましたが、3つのテーマ(コーディアル作り、お灸、菊を使った精進料理)全て良かったです。可愛く、おしゃれに見せるポイントなど随所に教えていただきとても満足した上、作ったコーディアルを後日飲んで美味しさに感動しました!同じテーマでも次回も参加したいと思います。
コーディアル作りに興味があって参加しました。
人数が多いので包丁等の道具が順番待ちになったりはしましたが、美味しく作れたと思います。
菊を使ったお料理コースは、お肉とお魚を使わないのにちゃんとボリュームがあり美味しくてビックリしました。
簡単に取り入れられるお料理のコツも教えていただき、盛り沢山の内容でした。