サラダみたいに食べられるぬか漬け作り教室

対面

簡単!おいしい!サラダみたいに食べられるぬか漬けがご自身で作れる

こんなことを学びます

『サラダみたいに食べられるぬか漬け作り』
サラダのようにおしゃれにカラフルにぬか漬けを食べる醗酵生活を実践できる・ご自身でぬか漬け作りが出来るようになるお教室です。
いろいろな野菜で食べやすいサラダのようなぬか漬け作りを初心者にもわかりやすく丁寧にお伝えしております。

★当日の流れ
1)ぬか漬け作りのコツやポイントなどを
オリジナルのテキストを使って学んでいただきます。
2)ぬか床作り
3)ぬか漬けのメンテナンス
4)ぬか漬けの試食
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開催日程がありません

開催予定エリア梅田・北新地

価格(税込)¥5,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン代、テキスト代が含まれております。

この講座の先生

山下 佳世子のプロフィール写真
管理栄養士として活動35年。酵素と発酵生活を伝授
山下 佳世子
管理栄養士として活動35年。暮らしの中に発酵をとりいれる様々な方法を伝授。ミネラルのある暮らしを実践し、健康なライフスタイルを目指しています

日本酵素マイスター協会1級講師

この講座の主催団体

日本酵素マイスター協会

主催団体確認済み
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1day酵素ジュース作り教室

酵素ジュース(発酵ドリンク)とフルーツビネガー酵素作りをご自身で手作り出来るように学べるお教室です。
少人数制で楽しく!美味しく!健康に!をモットーに皆さんにご参加いただいております。

当日は、手ぶらで参加出来作った酵素ジュースをボトルでお持帰りいただけます。ご家庭で約1ヶ月間育てていただき飲めるようになります。

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
30分 講義
30分 ワーク作業
10分質疑応答
20分 試食
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こんな方を対象としています

ぬか漬けが苦手な方
過去にぬか漬け作りに失敗した方
ぬか漬けを簡単に学びたい方
ぬか漬けのレシピが知りたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

当日は、エプロン、筆記用具、3~3.5リットルのホーロー容器をご用意ください。
(ホーロー容器は、こちらでも手配できます。※別途料金がかかります)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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