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もう大丈夫!美しい姿勢で簡単上手に食べられるテーブルマナー基本編

対面

コース料理で実践✨会社でもプライベートでも自信に満ちた振る舞いで好印象♪苦手だったナイフとフォークが簡単に扱えて食事が楽しくなるマナーです。

こんなことを学びます

【コロナ対策】
生徒さんには、少しでも安心して受講できるように「マウスシールド」をお配りしています。質問時にさっと手で持って口元を覆うことができ、さっと手元に置いておけるので食事の負担になりにくいです。
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軽食や居酒屋、おしゃれなレストランから敷居の高いミシュラン店まで、食事をする場所は様々ですが、意外と相手に食べ方を見られているのをご存知ですか?その食べ方であなたが振り分けられているとしたら…。「そんなまさか」と思ったあなたは損をしているかも。

例えば仕事の上司や得意先と食事をしたとき、食べ方が美しい人は「この人は仕事ができる」「安心できる」という印象を持たれ信頼へと繋がります。また、同僚やお友達と食事をする場合も、美しい食べ方の人は自慢したくなるお友達としてお誘いが増えたりします。

どちらにも共通していることは、美しい食べ方の人は「興味をもたれる」ということ。だから人脈がどんどん広がりますが、興味を持たれない人は人脈が広ががりにくいということです。

また、もし少しでも残念な食べ方をしていたら、「もしかしたら自己管理できない人かも」とか「実はだらしない面があるのかも」とマイナスの印象を与えがち。さて、どっちが人生の楽しみが増えるでしょう。

それは…食べ終わった後のお皿の上を見ればわかります。あなたのお皿の上の景色は美しいですか?

■フランス料理をいただきながら基本のテーブルマナーを学びます
・テーブルマナーとは
・NGな装いとは
・テーブルセッティングの違い
・食事の共通原則
・カトラリーの正しい扱い方
・アンダープレートって何?
・失敗しないフォークの裏返し方
・席の選び方と座り方
・ナプキンマナー
・パンの食べ方
・料理ごとの美しい食べ方
・食後のカフェのマナー
・中座のマナー
・お会計から退店まで
・退席後も美しい景色を残す
・10の大人の美学

■Menu
一例)
食前酒/アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/デザート/カフェ&小菓子

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【重要!】
食事のキャンセル料は前日50%当日100%を頂戴いたしますのでご注意ください。キャンセルが発生された方は、後日お食事代を指定口座にお振込みいただきます。なお、講座料は2日前より返金不可となります。予めご了承ください。
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テーブルマナー講座録
https://dailybeauty-sachiko.amebaownd.com/posts/16389236?categoryIds=2178020
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おまけ(星座別♪今週の展開予想)
https://dailybeauty-sachiko.amebaownd.com/pages/4524944/page_202101081229
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4月18日(日)

12:00 - 14:30

東京 / 東京(未定)

予約締切日時

4月14日(水) 21:00

参加人数

1/5人

開催場所

有楽町 麴町駅 徒歩3分
東京都千代田区

価格(税込)

¥5,000

5月2日(日)

12:00 - 14:30

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

4月28日(水) 21:00

参加人数

0/5人

開催場所

有楽町 麴町駅 徒歩3分
東京都千代田区

価格(税込)

¥5,000

5月5日(水)

12:00 - 14:30

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

5月1日(土) 21:00

参加人数

1/5人

開催場所

有楽町 麴町駅 徒歩3分
東京都千代田区

価格(税込)

¥5,000

5月16日(日)

12:00 - 14:30

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

5月12日(水) 21:00

参加人数

0/5人

開催場所

有楽町 麴町駅 徒歩3分
東京都千代田区

価格(税込)

¥5,000

5月29日(土)

12:00 - 14:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

5月25日(火) 12:00

参加人数

0/5人

開催場所

有楽町 麴町駅 徒歩3分
東京都千代田区

価格(税込)

¥5,000

  • 4月18日(日)

    12:00 - 14:30

    東京 / 東京(未定)

  • 5月2日(日)

    12:00 - 14:30

    東京 / 東京(その他)

  • 5月5日(水)

    12:00 - 14:30

    東京 / 東京(その他)

  • 5月16日(日)

    12:00 - 14:30

    東京 / 東京(その他)

  • 5月29日(土)

    12:00 - 14:00

    東京 / 東京(その他)

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対面受講日程

4月18日(日)12:00 - 14:30

¥5,000
参加人数1/5人
場所有楽町 麴町駅 徒歩3分

5月2日(日)12:00 - 14:30

¥5,000
参加人数0/5人
場所有楽町 麴町駅 徒歩3分

5月5日(水)12:00 - 14:30

¥5,000
参加人数1/5人
場所有楽町 麴町駅 徒歩3分

5月16日(日)12:00 - 14:30

¥5,000
参加人数0/5人
場所有楽町 麴町駅 徒歩3分

5月29日(土)12:00 - 14:00

¥5,000
参加人数0/5人
場所有楽町 麴町駅 徒歩3分

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対面受講料に含まれるもの

※テキスト代を含みます。
※受講料に食事代は含まれていません。当日は食事代¥4,800(税サ込)をお支払いください。

この講座の先生

大人の美学!テーブルマナーで育む豊かな心

HRS日本ホテルレストランサービス技能協会〃員 テーブルマナー認定講師/(株)リベルテ 代表取締役/美容アドバイザー
OL時代は貿易会社に勤務。社長がとても社交的な方でパーティーが多く、若いころからテーブルマナーを学ぶ機会をいただきました。結婚後は化粧品会社に勤務後起業し、現在に至る25年間アンチエイジング中心の日々。長年の経験を活かして、クライアントのインフォマーシャルや大手通販番組に出演、美容講師、社員教育の仕事を請け負っています。また、コミュニケーションが重要な食事においてもテーブルマナーの大切さを広く知っていただきたく、HRS日本ホテルレストランサービス技能協会のテーブルマナー認定講師として実践型テーブルマナーをレクチャーしています。

<美容関連>
ITSA認定 リンパリファインセラピスト
ITSA認定 腸もみビューティーセラピスト
GBC認定 リンパリファインセラピスト
GBC認定 英国式リフレクソロジスト
GBC認定 ハンドリフレクソロジスト

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ・コース料理をいただきながら、テキストに沿ってマナーをレクチャーしていきます。
    ・滞在時間は約2時間半前後を予定しています。

    ★会話時にお使いいただくための「マウスシールド」をお配りしています。
    • こんな方を対象としています

      ・テーブルマナーを身に付けたい
      ・どんなお店でも楽しく食事をしたい
      ・同伴者に恥をかかせたくない
      ・自分に自信をつけたい
      ・堂々と食事ができるようになりたい
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      *開催前のキャンセルについて、受講料は2日前より返金不可となります。食事代はお店のキャンセルポリシーに準じます。併せてご注意ください。

      *開催場所は変更になる場合がございますが、予め参加者様にお知らせして了承を得てからご案内しております。ご理解の程よろしくお願いいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー58

    • 楽しかった!( 44 )
    • 勉強になった!( 51 )
    • 行く価値あり!( 51 )
  • W1

    女性 30代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    興味がありつつも、敷居が高い気がして受ける勇気が出なかったマナー講座。
    緊張しながらの初参加でしたが、講師の風間先生がとても明るく楽しい(そして何より美しい)方で、驚くほど楽しく学ぶことができました。
    テキストも先生の口頭のご説明も大変わかりやすく、自宅でも練習を重ねやすい講座になっていて、この先ずっと役立つ内容だと思いました。
    ぜひいろいろなクラスに参加していきたいです!
    この度はどうもありがとうございました。

    先生からのコメント

    温かいお言葉をありがとうございます。楽しんでいただけて何よりです。ぜひいろいろな場面で、またご自宅での食事の際に、少しずつテーブルマナーを取り入れてみてください。すぐに自然に身につくと思います。こちらこそありがとうございました。またお目にかかれるのを楽しみにしています。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「実践しながら学べる講座」でした

    ひとつひとつ丁寧に教えていただき、その場ですぐに実践できるので、頭に入りやすいです。もっと早く学んでおけばよかった!と思いました。お店のお料理も美味しくて満足でした。

    先生からのコメント

    温かいお言葉をありがとうございます!コツが分かればレストランでの食事が楽しくなりまよね。ぜひお家でも外食時でも楽しんでナイフとフォークを使ってくださいね。ありがとうございました。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「モヤモヤがすっきりする」でした

    生まれて初めて、テーブルマナーを学びました。先生は気さくで、質問には丁寧に答えてくれますし、話す内容が的確なので頭に入ってきやすかったです。これまで苦手意識から、なかなかフォーマルな席は楽しめてなかったのですが、今はいろんな場所で試して、身に付けたい!に気持ちが変わりました。本当にありがとうございます!

    先生からのコメント

    温かいお言葉をありがとうございます。苦手意識が消えて、食べる楽しみが増して良かったです!ぜひ、臆することなく、いろいろなお店でテーブルマナーを実践していってくださいね。ありがとうございました。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「内容が盛りだくさん」でした

    和食マナーと今回の洋食マナーを受講しましたが、どちらもネットや本などでも手に入りにくいマナー知識を盛りだくさんに学べました!
    非常にきめ細やかなところまで教えていただけますし、質問には明確な答えをいただけます。
    プライベートのお食事だけでなく、ビジネス向けとしても大変おすすめの講座でした。

    先生からのコメント

    温かいお言葉をありがとうございます!形ばかりのマナーではなく、実際に肌で感じ、経験してきたことを分かりやくお伝えできればという思いで取り組んでいます。そして、豊かな人生につながるきっかけとして、少しでもお役に立てれば幸いです。ありがとうございました♪

  • W1

    女性 50代

    この講座は「得する人生講座」でした

    ただ食事をするだけでなく美しく食事をする事の大切さを学ぶ事が出来ました。

    先生からのコメント

    嬉しいコメントをありがとうございます。美しい食べ方で、楽しい事が増えると思います。ぜひいろいろ場面で実践してみてください。ありがとうございました。

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