コース料理で実践✨会社でもプライベートでも自信に満ちた振る舞いで好印象♪苦手だったナイフとフォークが簡単に扱えて食事が楽しくなるマナーです。
HRS日本ホテルレストランサービス技能協会〃員
西洋料理テーブルマナー認定講師
日本料理食卓作法認定講師
(株)リベルテ 代表取締役
OL時代は貿易会社に勤務。若いころからテーブルマナーを学ぶ機会をいただきました。結婚後は化粧品会社に勤務。現在は起業し、クライアントのインフォマーシャルや大手通販番組に出演。また、コミュニケーションが重要な食事においてもテーブルマナーの大切さを広く知っていただきたく、HRS日本ホテルレストランサービス技能協会のテーブルマナー認定講師として、”良い社会づくりは個々の豊かな心”をモットーにテーブルマ...
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先生がとても優しく、楽しく丁寧に説明してくださいました。マナーの背景にある歴史などもお話しくださり、ただ詰め込むだけの知識ではなく、なぜそうするのかを学ぶことで多文化への理解やリスペクトも進んだように思います。
緊張する面もありましたが、先生のお心遣いで素晴らしい学びの時間を得ることができ、受講してよかったと心から思います。
また、先生の所作がとても美しく、女性として見習いたいと感じました。美しく食べることは、自分だけでなく、周りの人たちも幸せにすると気付かされました。少しでも近づけるよう、学びを続けたいと思います。
忘れそうな頃にもう一度ぜひ受講したい講座です。また、和食の講座もぜひ受講したいと思いました。
とてもおすすめです！
風間先生！
分かりやすく教えて下さり楽しい時間をありがとうございました。
優しくお上品な先生のファンになりました。
どんな質問でもご丁寧に答えて下さり先生のお人柄に感動致しました。人生がなにか変わった気がします。
これからレストランに行くのがさらに楽しみになりより一層美味しくお食事を頂けると思います。
受講して本当に良かったです！
時間が過ぎるのがあっという間でした。
ステップアップ講座や和食の講座も受けたいと思います。ありがとうございました♪
テーブルマナーに自信がなかったので緊張しましたが、丁寧に教えてくださり気遣いも素敵でした。先生からテーブルマナーをもっと学びたいと思ったので先生のほかの講座も受講させていただきたいと思います。
お料理も美味しく、時折談笑もはさんでくださり楽しく学ぶことができました。
ありがとうございました！
